一早醒來，葉海開始做每天的功課，開始給女兒做早餐，給女兒做了牛肉餅和胡辣湯，然後送女兒去學校。在去學校的路上，碰見了俞老師，把女兒送到俞老師手中，就去了早餐店。
京城中一家老字號的飯店之中，一位年輕人看著電視中的葉海，眼睛中燃起了熊熊的火焰，手中捏著去魔都的機票。嘴裏說著：“我一定要打敗他。”
葉海來到早餐店，看見門口排起的長龍，都是慕名而來的顧客，以前的顧客都是來自這一區域附近的人，而現在，來自全國各地的食客，都紛紛跑到這裏來品嚐葉海的早餐，葉海看到這麼多人來到自己的小店，自己可以將自己的美食，自己的快樂傳遞給每個人，所以葉海也十分的高興，也對自己可以挽救這個世界的美食，特別是華夏美食有了更大的信心。
現在早餐已經不需要葉海出手了，因為自己一個人忙不過來，葉海讓胖子招了幾個人來店裏幫忙，並且將做早餐的流程係統化，每個人負責一部分，以提高生產效率，可以讓更多的人享受到美味的早點，讓顧客高興而來，滿意而歸。
有了前世的經驗，葉海知道，現在的烹飪水平還是十分的低下的，所以需要大量的流水線工作，以提高效率，並且這也是前世的飲食的發展趨勢，在麥當勞，肯德基的衝擊之下，華夏國的美食，特別是早餐，像包子，豆漿，油條這種早餐，已經在各個城市開啟了連鎖店，像西安的魏家涼皮，美國加州牛肉麵大王，李先生牛肉麵等等，這種經營可以使美食迅速的傳遍全世界，像沙縣小吃和黃燜雞米飯，就已經走向了全國，在全國各地都可以吃到這種地道的特色小吃，就更別提蘭州拉麵這種把店都開到海外的中華名小吃了。
在西方的經營理念的影響下，許多地方小吃開始公開配方，研製流程化的工序，將這種簡單的小吃做成像流水線上的產品一樣，然後花巨大的廣告費用，將品牌打出去，最終占領全國的市場。
葉海雖然沒有打算用著個來賺錢，但是看到現在的烹飪水平這麼的低，葉海覺得自己有義務將華夏名小吃，傳遞給更多的人。讓更多的人吃上，美味的小吃，其實現在還有很多厲害的廚師，但是由於菜譜的缺失導致一些很簡單的菜品都已經是很高的檔次，這讓這些廚師放下身段來做早餐，他們的內心是完全無法接受的。雖然在葉海看來那些人做的東西其實都是以前的早餐而已，但是這些早餐，現在已經成為了最高檔的美食，給這些廚師帶來了很高的名利，讓他們放棄的話，是完全不可能的，所以葉海打算自己搞一個這樣的團隊，以造福美食圈為己任，吃飯無貴賤，什麼人都可以吃，什麼人都可以做。
葉海在廚房轉了一圈以後，看到所有的東西都是按照計劃按部就班的進行著，感到很滿意，這批人員如果都能熟練的話，那就意味著可以將這批人派到別的地方去給更多的人帶來美味的早餐。
葉海從廚房出來後，看到了一個年輕人皺著眉，站在大廳，看著廚房裏麵，因為葉海受到了前世的影響，將廚房改造成了玻璃房，以滿足人民的好奇，並且可以透明化工作，減少人們的擔心，讓顧客們看著新鮮的食材，在一道道工序之下變成美味的早餐。年輕人皺著眉頭，嘴上念念有詞道：“真是不可理喻，做飯怎麼可能是這種做法，這樣怎麼可能培養出優秀的廚師。”
葉海一聽，知道了這個人是個廚師，然後仔細的打量著這個年輕人，雪白色的西裝，雪白色的皮鞋，修長的身材，銀灰色的領帶，俊朗的外表，長得比吳彥祖都帥。葉海暗歎道，真是帥啊，放到以前那又是一個小鮮肉一枚。
“吃飯的話要去前麵的收銀台去交錢取號。”葉海說道。
那人轉過身來，看見眼前的人是葉海，眼睛一亮，大聲說道：“我是來自京城的陳無迪，我要向你挑戰。”
葉海一頭黑線，這是哪來的二愣子，哪有這樣挑戰的，感覺好像和自己的女兒一個智商水平，沒有長大一樣。
“無敵，這個名字不錯啊，但是我暫時不想出手要不你和我徒弟打吧。”葉海說道。
“我的陳，是耳朵旁一個東，無呢，是無敵的無，但是我的迪字，不是無敵的敵了，而是啟迪的迪。不要念錯哦。雖然都叫我無敵，但是我是來挑戰你的，希望你能說對我的名字，而且……”無敵撇了一眼，廚房中正在做飯的胖子，說道：“他不是我的對手，他的手法有問題。”無敵指著裏麵的胖子說道。