葉海準備比賽做一道驚豔全場的菜。也算是給華夏爭一口氣，因為前幾年韓國的事，華夏即便把棒子打回了韓國，可是華夏民眾對於自己國家的能力還是不太信任，因為韓國這件事，對於華夏的美食，打擊太大。重拾國家信心這件事，看來責任落到自己頭上了。
既然要驚豔四座，那麼就要考察現在的行情怎麼樣，葉海於是在廣州範圍內，開始了地毯式的搜索。也是想看一下普通民眾到底喜歡什麼樣的美食，想看一下廣州這麵，有沒有其他商機或者一些普通的上流層次是什麼檔次。
葉海隨便找了民眾口中五段以上大廚坐鎮的飯店。通過走訪一些了解後，市麵上主要分幾種商店，煎炸燜炒四種主體。
不過基本停留在一些炸完以後工序單一，不存在那種五道或者上十道以上的工序。所以葉海心中有了數，那就從這方麵入手吧，好吃的，那是要經過好多繁瑣的過程後才能吃得到的，吃是種藝術。做飯是種享受。
看來是要去下一家了，差不多也是最後一家，葉海走到了最後一家店門口。
第一美食。
名字還挺敢起的，就是不知道到底咋樣，看著店鋪上金光閃閃的四個大字，葉海覺得大概這家店可能也不怎麼樣。
“先生您好，歡迎光臨。接待員小周為你服務。”操著板正的普通話，接待員接待了葉海。
“我有事情找你們經理，麻煩引薦一下。”葉海前幾次也是這樣的，簡單直接，如果對方以禮相待，那麼臨走之前，葉海用一份以前世界的一個地三鮮的菜譜回饋。如果沒有禮，臨走之前，葉海也會象征的掏出一萬塊錢送給對方，既然是來考察的，那麼，心態要放低。
“請問是那位先生找呢，如果沒有事，可是叨擾了我們家飯廳呢，我們這裏可不是什麼善地。”穿著一身黑色，眼睛不懷好意，顯得十分幹練的經理，看著葉海。也是有一點疑惑。
自己這裏是廣東第一家，而且也是背景權勢滔天。哪個毛頭小子要來搗亂真的是個硬茬子可是這身打扮挺樸素，而且也沒有一個攝人心魂的氣質啊。
自從葉海修心至二層以後，葉海已經大道化簡，返璞歸真。不動則已，動則驚人，頗有副靜若處子動若脫兔的意思。
“踢館談不上，就是來學習一下貴家酒店的料理啊，以及一些食材的運用。”葉海平靜的說出口，似乎這種事對於他已經司空見慣。
“哈，真是小孩子不知道天高地厚。隨便來個小蝦小魚都敢和我家叫號了我們家這個第一這個門牌，豈不是玩笑一般”經理有一些動怒，而且似乎這個人並沒有多麼大的來頭。那還給他留什麼情麵，踩在腳底已經是對他最大的仁慈了。
“去吧小夥子。一邊玩兒去，這個地方並不是你能來的。有時間多把把妹，你還能享受一下，活著找死，可是很沒有意思的。”經理戲謔的看著葉海，似乎也想從葉海嘴裏聽出一些令他，震驚的事。
“那好吧，既然如此不待見，那就告退。”葉海拿定了主意。已經看了很多家，也不差這一家了，也不會有太出眾得菜係。既然自己沒理在先，那就不打擾了。
沒有放狠話，葉海平淡的走，就連一旁接待的人，都難以相信，似乎這個男人有一種莫名讓人信服的氣場，如果換一個人，首先接待員不可能去負責聯係經理。這個人，似乎有種魅惑人的手法。
“聽著點，以後不要隨便誰找我就通知我，隨便一個人想見就見，成何體統我不要麵子再有一個，你們都特麼別幹了。一點小事都做不好。”經理一如既往的罵著街，服務人員為了混口飯吃，隻好低頭認著了。
“哎，本來以為會有一些激情發生，在這個第一酒店裏，似乎太安逸了點。”經理自己嘀咕了幾句，回了自己的屋子。
“以後真的要注意一下了，經理也發脾氣了。真的犯不上因為一個陌生人。”幾個接待員在安撫那個接待了葉海的人。這個人也被剛才的經理說的很不好受。
葉海準備回家，走了一天發現和自己預期差不多，都是停留在最原始的層次。雖然說廚王比賽的水平比較高超，不過普通民眾基本都在二段或者三段以下，並不算太高。
“那就做一個新式的菜係吧，看來自己，明天還要走訪一下菜市場什麼的，看看怎麼樣創新才會更好吃一點。”葉海自言自語了幾句，回到了家裏。