第78章:燭光
整個打獵的時間持續了兩個小時，總共給錢輝帶來兩隻野雞，兩隻野兔，兩條魚，兩隻野鴨，一隻野豬，一桶大龍蝦，還有兩斤野蘑菇的收獲，都是錢輝精挑細選的優質事物，讓錢輝十分的滿意。
回到莊園，水嫣然還沒有回來，錢輝也不擔心，有著小白和火狐的保護，甚至要比保護還要安全，因為小白的能力錢輝完全不清楚，但是看到火狐對小白都十分的忌憚，錢輝可以肯定小白那個萌萌的外表下絕對是一個扮豬吃老虎的角色。
尤其是這兩個家夥這幾天不知道在幹什麼，一天到晚不見蹤影，每次回來還髒兮兮的，以小白和火狐這種無利不起早的性格，這兩個家夥肯定背著錢輝幹了什麼大事，所以錢輝今天才想問出點什麼，但卻被水嫣然給打斷了，錢輝也隻能放任逐流了。
莊園的廚房是錢輝要求最先收拾出來的地方，現在已經基本上完成了，因為使用的還是劉氏集團的新型材料，所以並沒有什麼甲醛之類的有害氣體存在，看著已經歸類放好的廚具，錢輝對常青虎這個管家更加的滿意了。
錢輝今天第一個處理的是大龍蝦，而且已經想好了做法，雖然後山溫泉那裏產出的大龍蝦沒有澳洲大龍蝦那一隻五斤重的體型，但是一兩斤還是有的，勉強可以用澳洲大龍蝦的做法進行處理。
錢輝先將洗淨的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鍾，完全熟透的時候取了出來。然後將薑切碎成蓉備用；再把龍蝦掰開外殼，靈氣的控製下外殼保持完整，沒有一絲的破壞，再把蝦肉斜切成小塊；將蝦殼和蝦肉擺放好擺上蝦頭，跟薑蓉、醋、香油調成的佐料一起倒入蝦肉在蒸5分鍾入味，最後就是擺盤，一道完美的澳洲龍蝦就在錢輝的手中誕生了，尤其還使用到了空間之中的靈水，相信味道有過之而無不及。
最關鍵的錢輝做的還比較多，整整十隻龍蝦擺在盤子之中還是挺誘人的，揮手收入空間之中，錢輝開始了第二道菜的處理。
第二道菜算是野雞燒兩菇，算是錢輝比較拿手的幾道菜之一，小的時候老村長經常上山打獵一般都會在下山的時候采一些能吃的野蘑菇，再由錢輝烹飪，幾年的時間過去，錢輝對這道菜可算是理解到了一定程度，之前在學校的時候還給水怡然做過，也得到了不小的誇讚，就是過程比較麻煩。
錢輝先處理好的野雞剁成塊。再切好蔥、薑、蒜、辣椒。再把草菇和香菇切成滾刀塊。鍋中加入冷水，加入切好的野雞塊，燙開後加入料酒，最後撈出備用。鍋燒熱後加入油還有蔥、薑、蒜、辣椒炸香。加入野雞塊炒去水份，然後加料酒，加入老抽炒上色。再把八角、桂皮、香葉用紙代裝好備用。最後鍋中倒入水，加入之前準備好的調料包。野雞塊燒熟時再加入草菇和香菇燒熟。加入鹽、胡椒粉、辣椒油調味之後就出鍋了。
直接收入空間之中，錢輝開始處理野兔，扒皮抽筋之後打算做一道椒鹽野兔，比之前的要簡單的多。
野兔切成塊，冷水下鍋，加入適量薑片，蔥段和料酒一起煮，煮出血沫，再用熱水清洗幹淨；將焯過水的野兔放入煲中，加入適量的薑片、蔥段、料酒、花椒、幹辣椒、八角、桂皮、香葉；再加入適量的豬油和沒過原料的開水；大火燒開，加蓋，小火煮上三十分鍾，煮好後撈出兔肉備用；將黃瓜切成小片擺盤；燒熱鍋，放適量的油，加入蒜末煸炒，直至煸炒至微微發黃；