我上網查了攻略,有人說用土雞湯和魚骨頭做湯頭會更好吃,隻是燉湯耗時耗力,想在一小時內做出來幾乎是不可能的。
後來我試了用蝦子、海帶、排骨、豆腐一類入湯,味道不差,但仍不滿意。
整個下午就在研究菜譜中度過去了,後來接到葛言的電話,他說一起去接旭旭,我一看時間才發現已是下午四點半了。
我拎上包出去,打開車門就看到他滿臉倦容,心裏不由一緊:“你最近那麼辛苦,有空多睡點覺吧,不用每晚都去旭旭哪兒報道的。”
他笑了:“再累也得陪你們,何況你們才是我的減壓劑,看到你們我的疲憊會一掃而空。”
我拿他沒辦法,隻得笑笑:“我說不贏你,不過我好久沒開車了,今天讓我開吧。”
我說著就要和他換位子,他伸手逮住我:“坐好係安全帶,我來開。”
車子開出去後,路況有些堵,車子走走停停的弄得我有點頭暈腦脹。葛言看到後問我:“你暈車?”
“是有點。”
“太堵了,你閉上眼睛睡覺,別說話會好受些。”他說著把車窗搖到一半,淩冽的涼風吹來,總算讓我舒坦了些。
後來不怎麼堵了,我胃裏的翻騰也散了些,我方才睜開眼。我下意識的往葛言那兒瞄,兩人的視線就此撞上了。
“怎麼不再睡會兒?”
“我陪你說說話吧,不然你一個人開車多寂寞啊!”
他笑笑,不置可否,半響後問我:“你今天忙什麼?”
“整天都在廚房試菜了,我們餐廳被一個網站邀請參加直播做菜節目,我在試做。”
他了然點頭:“你是這方麵的專家,沒問題的,別太緊張。”
我原本就自信心不足,經他這麼一說,更是泄氣:“你就別給我高帽子了,我連個蘑菇湯都做不滿意。試過幾次都還能吃,但我總覺得差點什麼。”
“你是怎麼做的?”
我訝異看他:“你問了幹嘛,又幫不上忙。”
他笑:“話不能這樣說,三人行必有我師,再說我沒吃過豬肉那也見過豬跑,說不定我個門外漢還能給你點有用的建議呢。”
我覺著葛言說的也不無道理,便把具體用料告訴了他。他聽後想了想說:“是很常見的做法,而且胃口應該還不錯,但我覺得你犯了個錯誤。”
“什麼?”
“你每次的蘑菇湯,都放了肉類和植物油,現在的人大多是肉食動物,你把肉加在蘑菇湯裏,蘑菇原有的味道都會被肉類蓋過。”
葛言說的還真有幾分道理:“那你是介意我用全素?”
“我是這樣想的,但我不擅長做飯,也沒做過這一類,不確定能不能行得通。但不添加或者少添加人工香料,這道湯一定會很爽口,且獨特。”
經他這麼一提點,我還真有了新想法:“你說得有道理,晚上回去我就試試。”
一路聊著就到了幼兒園,原本我想和他一起去接旭旭的,臨下車就改了主意。我往車裏一靠,“你自己去接吧。”
他已經下了車,聽到我這樣說後,頭從窗戶裏探進來問我:“還在難受?”