新來的保姆姓趙，是個性格直爽做事麻利的北方人，今年48，我們叫她趙嫂。
趙嫂學過廚藝，八大菜係都略為精通，都能做出幾道拿手菜。才來我們家一周，大家的嘴巴都被養叼了，連葛言都盡量抽空回來吃晚飯。
有好幾道菜甚至比我、比我店裏的廚師還做得好吃，我向她取經之餘，也動了讓她去餐廳工作的念頭。
可趙嫂婉拒了，說她雖然是幹保姆的，但還是把做菜當做興趣，如果當成職業會很累，估計做的菜也不會好吃。
想想也是，廚師不僅是技術活，也是體力活，每天用一鐵鍋顛勺並不輕鬆，很多年輕男人都叫苦不迭，何況是趙嫂這個年紀的人呢。
我便提出讓她去餐廳交廚師們做幾道拿手菜，她這倒是欣然應允了。
店裏的廚師都是在烹飪專科學校學過的，聽說趙嫂師出無門，雖然我叮囑過多少還是有些輕看她。而趙嫂似乎吃準了他們的心思，一到餐廳就主動下廚做了幾道菜讓大家當晚餐。起初廚師們嚐得漫不經心，可多吃了幾口後大家態度大變，爭先恐後的吃，不甘落後的大拍馬屁。
趙嫂為人豁達開朗，並不計較他們剛才的輕視，事無巨細的邊做菜邊講解，之後又讓廚師們自己上手，她一旁指導。
廚師們也是專家，掌握要領後學得很快，不說味道能趕超，但至少有上升空間。
第二天我就讓員工把招牌菜改為昨天新學的菜品，讓員工們盡量像客人推薦新菜品。結果一天下來，好評如潮，很多客人都說花二星級的錢，吃到了五星級的菜。
我把這事說給周寥聽，周寥罵我傻，說客人們明顯是在說我們餐廳不夠格，我卻隻聽到好那句。
我笑：“我當然聽出來了，不過客人說的是事實，我們的餐廳確實評不上星級，能聽到這種讚譽已經很不錯了。”
周寥也笑：“可我怎麼感覺你這語氣聽起來似乎有些遺憾啊！”
我默默：“是有些遺憾，因為想把更多美食分享給更多人。”
他收住笑聲：“你還在想那五千萬投資的事？”
“想有什麼用，我們這麼些天沒聯係對方，這事兒早就不做數了吧。再說了，就算作數我的家人們也不允許的。”
“想開些，其實把生意做大並不見得是好事。”周寥安慰我，“一旦你接受了對方的投資，你將會變得被動，會被更多力不從心的事所累。所以你腳踏實地的經營好這個小店就可以了，我作為股東不會幹預你，這個店和你獨營的差不多，你有百分百的話語權，這挺好的。何況葛言的生意比你大也比你成熟，一個家庭若都奮戰商場那肯定不行，你得適當的退後一些做他的後盾。”
我知道周寥的話句句在理，但遺憾終歸是遺憾吧，無論旁人怎麼勸說，心裏都會留有缺憾。所以我不想再繼續這個話題，反問他照此論斷，等他和綰綰結婚後，是不是也要綰綰做家庭主婦。
這下輪到周寥愁了：“綰綰事業心很強，以目前的形勢來看，婚後我做家庭煮夫的概率更大。”
我點頭讚許：“不錯，我腦海裏已經浮現出你係著圍裙，一手抱孩子一手炒菜的樣子了。”
“別鬧，抱著孩子炒菜多危險，我頂多給孩子穿個帶拖把的防水服，讓他邊爬邊拖地，我在一旁打遊戲。”