差點兒都忘了,下周一雷姐生日,在深圳生日一般都趕在周末過,能提前就提前,畢竟周末有時間放鬆,約人來也熱鬧。星期天早上,我起來煮20個雞蛋,請示兩位美女要不要下麵條或者米粉,說不需要,等會兒起床喝酸奶吃雞蛋,中午做生日大餐。雞蛋撈起來涼著,天色尚早,我走下來散散步。
深圳的冬天,不冷不熱,我就穿一件長袖T恤外麵套件牛仔馬甲。近來雨水少,外麵灰塵也大,林蔭道上的落葉時有時無,隨風飄舞,清潔工大姐前腳掃走了,後麵稀稀拉拉又有落下來,總是有得忙。
幾個人托著大包小包急匆匆往車站方向趕,難道這麼早就回家過年啊!其實每每看到這個情景都心酸,打工生涯,一個背包背負一家希望,背出來背回去,背到東背到西。從少年背到中年,從黑發背到白發,風裏來雨裏去,何年何月是個頭啊!老婆剛來不久,今年我們是不打算再回家了,雷姐去年過的單身年,今年就可以歡歡喜喜過個團圓年了。
說起過年,是不是要醃臘肉臘魚喲,問一下咋整,過年嗎,總要弄點新花樣兒吃點有特色的東西。雖然放假也就幾天時間,生活還真需要儀式感,尤其咱們這三口之家,乘現在還沒有要孩子,更不能少了浪漫情調。男人啊,該操的心,一定要做在前麵,總不能讓兩位領導天天拿鞭子趕著走,好像自己就沒有一點男子漢的擔當一樣。
做一個有擔當的男人,拿什麼出來給人看,在深圳就是要會掙錢,能養家。叫小荷報考專業,拿到學曆,還不是為了將來能拿高工資,多掙一點,幫忙養家呀!說起來還是老子自私,把老婆大人當牛使。畢竟雷姐將來要帶孩子。到時就是兩個大人養一大一小。還要操心房子,將來一家人住哪裏都還沒個底兒,這是頭等大事,也是最最惆悵的一件事。
走了幾裏路,喲,快八點了,回家吃早餐。上樓來,姐倆個已經剝好了六個雞蛋在盤子裏,就等哥回來。抱著一人親一口,然後吃雞蛋,喝酸奶。我說雷姐這麼大事兒,不叫那位阿梅小姐過來家裏喝一杯咩?小荷大人說強子想她過來,好買酒給你喝噻。雷姐趕緊說好好,反正今天她也星期天,打電話請她過來熱鬧一下,在家裏做大餐,也沒有其他外人。
下樓去買菜,在路邊給阿梅辦公室電話,說她還沒來,我告訴她文員,今天舉行家宴,雷姐生日,請她過來吃午飯,我們現在超市買菜。真聽話,我們買菜回家,阿梅已經在樓下等。搬一箱紅酒六支。老婆大人一見就笑了:“說了嘛,這才是強子哥哥想要的。“
拎菜搬酒上樓,差不多十一點了。三個女人洗菜、切菜,哥大勺。首先煲羊肉湯,燒鍋熱水,羊肉倒進來撈幾下看不見血色就撈起來瀝幹水,這時候胡蘿卜洗淨切滾刀,直接放高壓鍋裏,先鍋燒熱放油炒薑蒜,炒香倒入羊肉,翻炒幾次倒料酒除味,五分鍾過後加水,香果、香葉、枸杞、八角洗淨丟鍋裏一起煮,撈掉鍋邊的浮沫,十分鍾就可以倒進高壓鍋裏燜了。燜十分鍾聞到羊肉香就熟了。
十二點半開飯,四個人八菜一湯,難得奢侈一次。早上的煮雞蛋,油炸花生米,拍黃瓜,紅油涼拌牛肉,湯西蘭花,湯活蝦,炒豆芽,手撕包菜,高壓鍋羊肉湯。引來阿梅小姐一陣大驚訝,說真的大開眼界,若不是親身體驗,真想不到,強哥還有這手廚藝。說啥將來工廠生意不好做了,咱一起開餐廳。
六支紅酒,開兩瓶醒著,先倒四杯啤酒解解渴,端起來一起喊:“生日快樂!”哥兒四個舉杯一幹而盡。喝兩杯啤酒解解渴,然後紅酒就慢慢喝,反正菜多,喝多久都不怕。阿梅來了話題就多了,天南海北的胡侃。
阿梅說開工廠親戚們都往這裏來,來了也不好好做事,還偷東西。她老媽的一個遠方親戚,很瀟灑的小夥子,偷一樓的舊刀模出去賣,被治安隊抓到。還打一頓,說已經偷幾次了,然後通知我們拿錢去贖他回來。我都氣死了還管她死活,他就在治安隊打電話給他老媽,他老媽就找我老媽求情,我老媽打電話到工廠把我罵半天。我老公聽多了心煩,就去治安隊把那小子給贖回來,還拿路費叫他回家。
“那你們應該給治安隊送一麵錦旗呀,不然你家的刀模偷完了都還不曉得。還天天說你老公不好,看看人家多好的男人啊,丈母娘一開口,趕緊照辦!還給小偷拿路費,這樣的老板打燈籠都找不到。來,為你老公幹一杯!”
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