方成沒有搭理肖沾，直接對著經理說道：“去樓上把黃教授請下來。”
“你今天就是把天皇老子給請下來也沒有用！”肖沾嘴上這麼說，心裏確實虛的很。
很快，經理就帶著黃教授過來了，肖沾一看來的人竟然是個帶著眼鏡的老頭，瞬間就笑了：
“怎麼，你找個老頭來是什麼意思，難不成你想要訛我不成，我告訴你，老子可不吃你那一套。”
“如你所願，咱們今天就來說道說道這海草的事情，黃教授還請你看看這菜裏的海草是什麼情況。”方成說道。
黃教授走過去，拿著那盤菜，看了一眼，馬上就斷定了：“這不是我們店裏的東西。”
肖沾一聽當時就不樂意了：
“你個死老頭子！你說不是你們店裏的就不是了？老子在你們家吃飯吃出來的，你告訴我不是你們家的，難不成是我家的不成？！”
肖沾在一片橫行霸道這一招是慣用的伎倆，每次使用都能成功，因為餐飲業最看重的就是衛生問題，當這麼多客人的麵，一旦處理不好就會有損店鋪的口碑，直接影響客流量。
“大家都注意了啊，這是一家黑店，他證件不合格啊！這菜裏麵他不幹淨，你們快別吃了，當心吃出問題來，都小心點吧。”肖沾大聲的嚷嚷著。
剛才餐廳裏吃飯的人們，就被肖沾吸引了，此時聽到了這個聲音，更是紛紛看向這邊，都停下了手中的動作，就連剛進來的客人都遲疑了。
肖沾心裏清楚，隻要他在這裏胡攪蠻纏一番，老板肯定經受不住，馬上就來笑著說好話，然後乖乖的上交保護費，這個時候如果肖沾趁火打劫還會直接漲到百分之二十的保護費，如若不合他心意，肖沾就帶著兄弟們在這店裏賴著不走，這一天下來餐廳別想著掙錢。
方成依舊是不理會肖沾，隻是交代經理將麥克風拿過來，經理不明白其中的原因，但是老板既然吩咐了，自己隻管去做就是了，很快經理就拿來了，方成將麥克風遞給了黃教授：
“這件事情涉及到我們餐廳的衛生問題，既然要說道說道，那麼就請大家夥給做個證人，一起來聽聽，一塊給評評理。黃教授，你就告訴大家這菜裏的海草是怎麼回事。”
黃教授說道：“我是重陽大學農林建設專業的一名教授，黃岐，這位先生說在我們餐廳裏吃到了未經處理的海草，現在我要告訴大家，這是汙蔑，在我們餐廳絕對不可能吃到未經處理的海草。
我現在手上已經拿到了，大家可以看看，這海草是黑色的，還帶著很多毛絨雜誌，細看的是可以看到衣服上的毛屑，很明顯這海草已經被摘下來放置很多天了，而且長期放在口袋當中。
有過專業研究的人一看就知道，這根本就不是我們這個地方的東西，這是生長在南部海域的一種植物，在我們城市中根本不會存在，如果出現在我們餐廳裏，一定是有人攜帶來的。”