方成心裏其實也明白,黃攸白也說過了這些人從父輩就開始在一起生活,工作,為了這一家餐廳打拚,現在這家餐廳要換老板,這些人心裏肯定會不痛快。
方成心中不免有些苦澀,看來這件事情還不好辦了,就算是自己買下了這家餐廳,這些人也不一定會聽從自己的管理。
了解完情況之後,方成就帶著殷超三人回到了住處,虎哥跟譚風一間房,方成跟殷超開了一間房。
方成坐在沙發上搖了搖頭,不由得感歎道:“不好辦啊不好辦。”
殷超冷哼了一聲,說道:“你也知道不好辦啊,我今天給了你那麼多的暗示,你是連理都不理我。”
“你是不是有什麼想法了,說來聽聽。”方成笑著說道。
殷超坐在方成的對麵說道:“我已經看出來了,這一家餐廳論實力那是絕對沒有問題,菜品雖然不如周大廚,但是也能夠理解,畢竟能跟周大廚相媲美的也沒有幾個。
而且他們餐廳的服務,衛生也都做的很好,這管理水平也不低啊,但是有一點,你有沒有聽到黃攸白今天說了一句話,她說,她跟這些後廚的人相處就是一家人,這就很說明問題了,他們之間靠的是感情維係,所以才會有這樣的默契,以及達到這樣的一個氛圍,如果換了老板,我們接過手來,事情肯定會不如意,因為我們跟他們這一群人沒有這樣的感情基礎。”
方成一邊聽著一邊點了點頭。
殷超繼續說道:“還有就是,黃攸白雖然是有些管理能力,但是老板這個位置不適合她,她帶著孩子,重心就會偏移,或者說她現在已經把重心從餐廳上轉移到生活跟孩子身上,因為她內心需要的太多了,說白了她畢竟是一個女人。
品尚香如果繼續讓她帶領著,用不了多久就會走上下坡路,所以說,這樣就比較麻煩了,讓別人接手餐廳會黃,讓黃攸白繼續管理也會黃。”
“其實我倒是有一個想法,但是不知道黃攸白會不會答應,我看她的意思也不是心甘情願離開這裏,而是因為她那個前夫的原因不得不離開這裏,如果我們能搞定她的前夫,那黃攸白也不用帶著孩子離開了,到時候我們就可以……”方成說到這裏看了殷超一眼,兩人對視一眼隨後笑了。
“好!這件事情交給我了,我去探探風。”殷超笑著說道。
之後的五六天,殷超跟著黃攸白的人到處轉了轉,對餐廳的情況又有了一個全麵的詳細的了解,殷超把這幾天了解到的跟方成商量了一下,兩個人很果斷的做出了決定。
第二天一早,方成早早的起來了,因為今天方成約了黃攸白見麵。
方成來到餐廳,見到了黃攸白,兩個人坐下之後,方成就直接切入了主題,“黃總,這些天我對餐廳有了新的了解,我很滿意,這家餐廳我接手了,關於價格的事情殷超會來跟你談,我今天來是有別的事情要跟你聊一聊。”
麵對方成突如其來的話,黃攸白一下子愣住了,“好的,方總您說。”