☆、第 100 章(2 / 3)

對話很快結束。

主持人激昂宣布,有請今晚的兩位主角。

“鐺”的一聲,全場燈光亮起,台上的料理操作台前,方靖和陸光赫然而立。觀眾席上開始尖叫鼓掌,雙方的粉絲奮力揮舞應援品,大聲喊他們的名字。

主持人與兩位選手打完招呼,做了簡短訪問,開始介紹本次決賽的規則。而後將話語權交給了評委。

魯明代表評委組講話:“方靖、陸光,我們三人看著你們一路過關斬將,殺到了決賽,但說真的,沒想到會是你們兩人。上一屆比賽,入圍決賽的是兩位專業組的選手,這一屆很好,是兩位業餘組的。剛才我說你們各有特色,這話相信誰也不會反對,你們的對比真的太鮮明了。無論是背景還是做菜風格,都完全不一樣。你們倆是兩類人的代表。

方靖,你在參賽前人氣就很高,我沒記錯的話,當時我看到你的資料,微博上的粉絲數是一百七十多萬?現在有七百多萬了吧?那時候我還挺驚訝的,這麼紅的一個人,居然從業餘組報名。絕無僅有呀。後來尹老師跟我說,他去年推薦過你,但在比賽前夕,你出了車禍,來不了啦。你的傷很重,他有關注過你動態,你一直很頑強在複健,在恢複,但他認為你無法再負擔這個比賽的強度,也看到了你傷後廚藝上所受到的限製,所以他今年沒有推薦你。可是看到你居然自己報名參加,尹老師還是很高興。他覺得他沒有再次推薦你是對的,因為在業餘組你一步一步走過來,向大家展示了什麼是廚神,這個過程非常重要,遠比你得到推薦被保護在專業組來得有意義。

方靖,你說過,你來這裏,是想告訴大家,什麼是廚神。是熱愛、堅持,得到認可。我得說,你做到了,大家也都看到了。

陸光,你跟方靖不一樣。你來參加比賽之前,默默無聞,你就職的飯店,也沒什麼名氣。你甚至連微博賬號都沒有,從來沒有玩過網絡營銷。你是一個踏實的,勤懇的廚師,就像全國千千萬萬的餐飲廚房從業人員那樣。你辭了工作來到這裏,背水一戰,懷著用手藝改善生活、創造未來的美好理想,最終站在了決賽台上。

你沒有粉絲的歡呼,沒有良好的經濟基礎,是憑借著紮實和過人的技藝取得了認可。你現在有了自己的微博賬號,也有了粉絲群體,微博粉絲數是三百多萬了吧?你是唯一一個從第一場比賽到現在從來沒有出過錯的選手,這個真的值得驕傲。我告訴你,無論今天比賽的結果是什麼,你走出這個大門,就會有許多優秀的餐廳飯店向你拋出橄欖枝。這個其實早就發生了吧?所以,你參賽的初衷,用手藝改善生活的目的已經達到。

方靖、陸光,你們已經達成了你們的願望。今天的決賽,不過是將這個結果更加放大,渡上一層光。所以希望你們都不要緊張,好好享受這個決賽。”

全場報以熱烈掌聲,方靖、陸光鞠躬向三位評委致謝。

主持人宣布,比賽開始。

第一個環節,拿取食材。

舞台的後方,一扇大門緩緩開啟,那是一個三層貨架的小型超市,裏麵各種食材及用具應有盡有。

主持人道:“方靖、陸光,你們有二十分鍾的時間,到那裏拿取你們今天比賽需要用到的食材。我得提醒你們,寧多勿缺,二十分鍾後,這個大門就會關閉,無論你們缺了什麼都不可能再拿到。從前的關卡也是一樣,做菜前你們自己去取食材調料,但從前那是一道菜的需求。今天是四小時六道菜,你們需要的東西很多,請務必不要遺漏。”

工作人員將兩個大大的購物車放在了食材超市的門口。隨著“滴”的一聲響,主持道:“計時開始。”

方靖與陸光衝向超市。

二十分鍾時間,足夠拿到許多東西,但六道菜除了需要的主食材外,還有很多零碎的配菜、調料,擺盤用的裝飾等等。在這樣的比賽裏,缺少任何一樣都會是不小的麻煩。

雖然方靖與陸光準備都非常充分,他們早把自己要做的菜,需要的東西背得滾瓜爛熟,但這樣的壓力之下,又要在貨架上尋找食材調料,還是顯得手忙腳亂。兩人都拿出了提前列好的單子,一邊核對一邊火速尋找食材丟進購物車裏。

計時器滴答滴答的聲音很響,刻意營造了緊張的氣氛,方靖與陸光都忙出了汗。主持人趁著這時間開始感謝各種讚助商,從廚具餐具到食材等等,讚助商名單一大串。方靖與陸光一個字都沒聽進去,絲毫不敢分心。

時間一分一秒過去,清單上的東西漸漸都堆進了車裏。方靖與陸光緊張地核對著,生怕有遺漏。計時器開始倒計時,還有五秒,主持人提醒選手,時間到了,超市門將關閉,請退出超市。

方靖和陸光趕緊推著車子出來。

在大門緩緩關閉的那一刻,陸光回頭看了一眼,看到超市裏的地上有兩塊手掌大的薑,他的心一緊。

門關上了,他再看不到。但他的心狂跳著。

他在回憶自己剛才拿薑的時候把薑飛快地丟到車子上,同時又去拿蒜,是不是丟得過了,根本沒扔進車裏?他腦子裏亂糟糟,不確定那是他拿的薑,還是方靖的,又或者是他們拿的時候帶了一下,把貨架上別的薑扯了下來。

一旁方靖看他臉色不對,多看了他兩眼。陸光抿緊唇,暗自祈禱。

兩人回到料理操作台前,開始整理取到的食材。

料理台很大,圓弧形。決賽選手背對背站著,兩張料理台似一個圓形將他們環繞。

食材很快整理好,方靖聽到了身後陸光嘀咕了一句什麼,聽不太清,但情緒似乎不對。方靖回頭看了他的料理台一眼,掃了一遍他的食材。沒看出什麼。但陸光臉色慘白,方靖順著他的視線再看,這一回她看明白了。蔥薑蒜辣椒等等那一堆調味配菜裏,沒有薑。

方靖頓時心一抽。