這間用來給平民銷售,而新開的高大上的則是給有錢人售賣。這樣收入又可以加一筆,這就是陳偉的想法。
再者就是場地一定要大。能夠就算不能滿足火爆的需求量那一天之內也要盡量的多接待一些客人。
最後就是人手算上自己和那幾個服務員幫廚之內,現在一共才不到十個人,人手自然是遠遠不夠的,現在急需招兵買馬。
想清楚這些問題之後陳偉特意的上網針對性的尋找餐廳的位置,發現其實江海市能符合陳偉要求的地方還挺多的,就是租金有一些昂貴了。
這裏是世界級5a旅遊城市,貴也是理所應當的但是有一些超脫了陳偉預算。看了好久之後才看到一家符合要求、租金又是他能承受的店鋪了。
隻是這家店有一點的特殊,它的旁邊是江海市的著名的五星級酒店啟航酒店。
正因為如此,在五星級酒店的旁邊做餐飲業自然而然的就會受到一些打壓,而且那裏是高消費的集中區遊客絲毫不介意錢,想要壓低菜肴的價格來提成競爭力的話完全不現實。
再說了自己做的菜肴的價格都是係統自己定的,自己沒有權利改低。
思索了片刻之後,陳偉還是選擇了在這裏開業。
這裏是市的繁華地段之一,消費水平高而且人流量也十分的足。在這裏開業生意能芝麻開花節節高升。至於旁邊是五星級酒店的這個問題,陳偉想了片刻之後不以為然。
自己身懷如此逆天的美食係統,僅僅是一星美食家做菜的水平就這麼高了,加上自己現在的身望已經達到了名動四方。還怕受到那什麼啟航酒店的打壓?
接著陳偉就在網上發起了招聘信息,明確了自己的身份和意圖。想要招保安兩名、服務員若幹、以及幫廚若幹。
最後陳偉還特地的看了一些裝修網站上的廣告,餐廳的租過來之後也肯定要裝潢一遍,就算不需要太華麗但是也不能太寒酸了些。
這次陳偉算是徹底下了血本,租金、招聘員工的工資、以及七七八八的預算算了一遍之後,他又將所有的錢一致出去現在他他又回到了解放之前,一貧困如洗。
第二天的時候陳偉和餐廳出租的老板商量,說今日就來看看。而一大早的韓心柔就開著她的那輛紅色的法拉利到了點麵前。
照著韓心柔的意思是,覺得自己家裏的廚師做的早飯實在太難吃了,想要來陳偉這裏蹭飯。陳偉就去廚房裏麵做了一份日式鐵板燒給她,因為日式鐵板燒的工序比較簡單陳偉也能省很多力。
雖然韓心柔不是第一次吃日式鐵板燒了,但是還是感覺味道十分的美妙,而且感覺比起上次又好吃了不少,一向嘴尖的韓心柔很少誇人,但是每次吃完之後都會感慨道:“陳偉你的是我見過最會最菜的人了。”
看見了韓心柔的反應,心想看來這個訓練模式確實有效果。做出來的菜肴比起以往來說又要精進不少。
隨後陳偉說自己要去看餐廳的場地,好事的韓心柔也肯定選擇跟了去。陳偉也沒有什麼異議,反正她沒有什麼事情而且能給他當免費的司機又何樂而不為?