第一百二十二章 完成(1 / 2)

海蝦挑去蝦線剁碎成泥,加入各種料酒配料去腥。陳偉做的非常認真,一部分的原因是因為支線任務的壓迫,還有一部分則是為了韓心柔。

“海蝦不是你這麼用的,像你這樣的做法能做出什麼好吃的,不過都是些上不了台麵的東西!”蔡白拿鍋的時候剛好從陳偉的身後路過,他看到了陳偉的做法,目中露出諷刺的目光。

被同一個人一而再再而三的挑釁,陳偉的心裏也有些火氣。陳偉直接衝蔡白翻了個白眼:“我看你也做不出什麼好吃能吃的東西來!不停的詆毀我你是出於什麼心態?嫉妒我嗎?”

陳偉的手裏還拿著刀,他毫不客氣的看著蔡白,眼神之中的狠厲讓蔡白心中有些發咻。蔡白忍不住退後了兩步,聲音顫抖:“我…我看你到時候還能有什麼驕傲的!”

蔡白說完之後拿著自己要的東西趕緊就離開了陳偉的附近,陳偉沒有被這件事情影響心情,他繼續做自己接下來要做的兩個菜。

剁碎的海蝦之中,陳偉沒有加入任何的粉,而是直接用一雙筷子順時針不停的攪拌。慢慢的海蝦攪拌成了一團,端著攪拌好的海蝦,陳偉走到了另一個操作台上。

三厘米厚的鐵板30×30的大小,看上去非常的有分量。陳偉拿起來沒有絲毫的阻塞,放到灶台上點火燒紅,澆上了少量的紅油,辣味呼之欲出。

蝦泥被捏成蝦球放在鐵板之上發出“滋滋”的聲響,用著一雙長長的鐵筷子不停的快速翻滾著蝦球,等到蝦球的外表凝結起了一層金黃色的焦殼之時陳偉把蝦球一個個的全部加起擺入了盤子之中。

剝皮的蘆薈快速燙熟擺在盤子一邊,嫩綠襯托著金黃,還帶著點點紅油,在雪白的盤子上看起來格外的賞心悅目。

“接下來就是冰火雪蓮了,這個還有點煩。”做好的菜被陳偉放到一邊的托盤之中,看著麵前幾個普通的食材,陳偉也有點煩躁的撓了撓頭發。

冰火雪蓮,並不是真正的雪蓮,而是用豆芽做出冰涼火辣的口感,擺盤之時擺出蓮花的造型。

拿出提前在一旁冰鎮好的綠豆芽,一根根的去除根部,小心翼翼的擺出其造型。一朵含苞待放的雪蓮在盤子之中盛開,盤子底下鋪著一層碎碎的冰渣。陳偉把胡蘿卜雕出玫瑰的形狀放在盤子一旁當做擺盤使用,雕刻的時候成為小心翼翼。

“回去之後看看商城裏有沒有練雕工的技巧,這雕工看起來還是粗糙了些。”陳偉看完自己的作品之後有些不大滿意,不過現在也沒有時間去講究這麼多了。

紅油在鍋裏快速燒熱,等到油溫達到頂點沸騰的時候,把油一口氣全部澆了下去。用豆芽擺出的雪蓮沒有立刻散開,而是緩緩的從一個花苞的形狀綻放開來一半。

“世紀甜品和奇跡冰皮酥,這兩樣才是最重要的。”

陳偉終於做到最後一步,這最後的一道甜品和茶點用了,全部都是係統商城提供的東西。

“世紀甜品是m78星雲美食獵人發現了一道傳說中的甜品,其形狀若蛋糕其味若雲彩,吃下去在嘴裏回味無窮,口感極佳。製作要求原本極高,可是後來被美食獵人改善,成為了一道哪怕是普通人也可以做出來的美食。”小天的聲音突然響起,平板之中還帶著一絲驕傲。