王銳的猜測並不是全對，出事的確是出事了，但這絕對不是意外，而是有人故意為之。
在陳偉的食材台子上有個盆，盆裏放著泥鰍。按照這個道菜的做法，這些泥鰍應該是活的才對，可陳偉眼前的泥鰍卻早已死了。
用腳趾頭想陳偉也知道發生了什麼，不禁看向司徒楠。
用這種卑鄙的手段，司徒楠根本就稱不上是個廚師，連廚師最起碼的尊嚴都不要，就為了贏得王記食府。別說王記食府裏沒什麼秘密，就是真的有，司徒楠這種人也永遠得不到。
司徒楠卻還好像什麼都不知道一樣，對陳偉冷笑道：“你看著我幹什麼？難道是想認輸嗎？想找茬延遲比試嗎？我勸你還是省省吧！”
司徒楠的話故意說得很大聲，讓全場的人都聽見。
這樣一來，就算陳偉把死泥鰍的事情說出來，司徒楠和李永年也可以反過來誣陷陳偉，說陳偉故意把泥鰍弄死想要拖延比試。
這點小心思陳偉怎麼可能看不出來？
在灶台後麵的王曉鵬和王燕妮心裏著急的很，很想知道陳偉這邊發生了什麼事。但灶台比觀眾席要高一些，除了陳偉的背影之外他們什麼都看不到。
司徒楠斷定陳偉沒有補救的辦法，完全一副勝券在握的神情，不慌不忙地對陳偉說：“要認輸現在就快認輸，不然我可要開始做了！”
不要臉的人陳偉見得多了，但像司徒楠這樣厚顏無恥的還真是少見。
作為一個廚師對對方的食材做手腳，居然還一副心安理得的樣子，陳偉真不明白王銳當年怎麼會受這種人做徒弟。
不過司徒楠以為用這點手段就能輕鬆打敗陳偉，那他就大錯特錯了。
“多謝！”
陳偉忽然莫名其妙地說了這麼一句讓司徒楠摸不著頭腦的話，然後就開始處理泥鰍。
司徒楠聽到陳偉的話臉色微微一變，心想難道陳偉真的有辦法讓死泥鰍鑽豆腐？怎麼想司徒楠都覺得不可能。再看陳偉居然先處理泥鰍，這根本就是本末倒置，怎麼可能成功？
司徒楠覺得陳偉不過是虛張聲勢而已，根本不足為懼，就是他自己也開始做豆腐。
泥鰍鑽豆腐這道菜對豆腐的要求也不小，至少需要品質上好的老豆腐。而市場上買的老豆腐是不可能用盡全部心思去做的，因此做這道菜司徒楠選擇自己做老豆腐。
之所以用老豆腐是因為嫩豆腐容易碎，泥鰍一鑽就爛掉了，得不到想要的那種結果。
少量的豆腐對於廚師而言並不是很花時間，再說比賽本身就沒有規定時間。
大約用了兩個小時的時間，司徒楠的老豆腐就做好了。司徒楠抬頭看看陳偉不由得一愣，因為陳偉這邊居然還沒做出豆腐來，而且陳偉的工序壓根就不是在做老豆腐，而是嫩豆腐。
“陳偉你不會連老豆腐都不會做吧？”
司徒楠無情地嘲笑道：“大家都知道這道菜要用老豆腐才能做出來，你居然在做嫩豆腐，也不怕笑掉人家大牙，你到底懂不懂什麼叫泥鰍鑽豆腐？”
陳偉頭也不抬回懟道：“我懂不懂不是你說了算，連我在做什麼都看不出來，別一會輸都不知道這麼輸的！”
“嘴硬可以！”司徒楠說不過陳偉，就咬牙道：“等一會我倒要看看你怎麼讓泥鰍鑽你的嫩豆腐！”