第二百二十二章:言真酒資質鑒定(2 / 2)

隻留下胖女人,一臉呆然。

……

雖然已經有不少顧客在新品發布的時候,嚐到了糖果酒的味道。

但畢竟糖果酒最重要的成分,也就是葉寒自己釀製的言真酒,不過剛剛釀製出來,沒有任何的商標資質,對於酒類產品。目前還無法合法銷售。

所以,下午,葉寒帶著一瓶自己剛剛釀製好的言真酒,和蘇靖嫻一起,前往了上港市酒水質檢部門,提交審核。

與此同時,葉寒也想趁此機會,把言真酒的星級評定檢測一同做了。

酒水星級評定一共分為1到5星,1星最差,5星最好。

而且。國內五星酒品少之又少,一般隻有國宴酒等一些極其昂貴的酒品,才能最終被鑒定為五星酒品。

像茅台,五糧液就是傳統五星酒品中的代表。

最為關鍵的一點是,竹沁酒作為白酒的一個小分類,在這個旁支中,至今為止,還沒有任何一款五星級的酒品出現。

一般情況下,來檢測酒品資質的人,都是一些酒廠的負責人,且每一次都會帶著一批酒水過來,做統一檢測,然後統一銷售。

而像葉寒這樣,就手裏捧著一瓶小小的言真酒過來的,真是前所未見。

楊主任是檢測部門的負責人,見到葉寒出現的時候,倒也是一眼就認了出來,而後有些驚訝地盯著葉寒,說道:"葉老板,您今天也是過來鑒酒?"

葉寒朝著楊主任微微一笑。說道:"是啊,自己釀了一款酒,準備到時候在自己開的酒吧裏麵銷售,所以今天過來,申請個資質審核。"

"葉老板真是多才多藝啊。不但廚藝了得,沒想到還有釀酒的本事。葉老板,您這酒,到時候就隻在您自己的酒吧裏銷售嗎?"楊主任好奇地問道。

葉寒點點頭,說道:"對。畢竟產量不大,而且也沒興趣,麵向市場銷售。"

"也是,畢竟一般來這裏鑒酒的,都是酒廠的負責人。您是第一個拿自己釀的酒來鑒定的。當然,葉老板,您這個做法是對的,哪怕隻是在您自己的酒吧銷售,也得有合格審核資質。您把酒給我吧,我馬上拿去,讓工作人員給您審核。"

"我能過去看看嗎?"葉寒問道。

楊主任理所當然地點了點頭,說道:"當然可以,那葉老板您就和我一起過去吧。"

"好的,那就麻煩楊主任帶路了。"說完,葉寒便是跟著楊主任,來到了酒水檢測的實驗室。

實驗室中是各種精密的儀器,用來檢測酒水中成分的含量等元素,是否達標。

楊主任把言真酒交給了檢測組組長,一如既往的,當檢測組組長接過言真酒之後,就下意識地擰開了蓋子。

隻是,就在擰開蓋子,飄出香味的一瞬間,整個實驗室裏麵的所有檢測人員,都吃驚了。

"這什麼酒,怎麼會這麼香?"

"是啊,我可從來沒有聞到過這種味道的酒,這香味濃鬱卻清淡,讓人有一種心曠神怡的感覺。"

隨後,馬上有不少工作人員也是認出了葉寒,然後說道:"我的天哪,原來是葉老板釀的酒!"

"怪不得這麼香,葉老板廚藝高超,現在看來,釀酒水平也是絕了!不過從這個酒的香味來看,我敢保證,這個酒沒有十年的發酵期,我是不信的。"

"十年?那葉老板十年前就會釀酒了?那時候的葉老板,估計還沒到二十歲吧?"

僅僅言真酒的香味,就已經讓在場的所有人,吃驚不已了。