豬蹄煮著，夏小麥也不閑著，準備輔料。
將蔥花、小紅椒、生薑、大蒜切末，一起放入碗中，隨後加入花椒、鹽、胡椒粉和白砂糖油混合在一起，用燒過的熱油一澆，最後加入適量的醋和醬油，成為湯汁，鮮香濃鬱的味道便散發出來。
夫人，這可真香啊！
張嬸感歎到。
再過半個時辰，將切散的豬蹄撈出來，用涼開水浸泡，涼下來之後瀝幹，再淋上這調製好的汁，便可以了。
夏小麥吩咐道。
張嬸一邊點頭，一邊記下了夏小麥剛剛製作的過程和方式，每一次夏小麥下廚，她都能學上一些新的菜式，這讓她也很高興。
隨後，夏小麥又告訴了張嬸如何做木須肉片製作。
說來木須肉片，也就是黃瓜、木耳和肉片翻炒，並沒有什麼特別的，但是這其中的肉片卻需要額外的做一點小處理。
之所以稱之為木須，就是因為肉片吃起來鮮嫩酥爽，而要把肉片做到這個口感，則需要將切成薄片的豬肉進浸入雞蛋清中，然後均勻的裹上濕粉，將其過熱油，再撈出瀝幹油分。
其實大部分的食材，張嬸都已經清淨切好，倒也不用夏小麥指點太多。
晚些時候，倩兒的丫鬟春雨過來給張嬸幫忙，夏小麥便離開了廚房。這會兒，三柱也好好的清洗一番，和瑤兒牽手出來時，人顯得格外清爽。
還是家裏舒服！
三柱走到院子，伸了一個懶腰。
三柱，雖說中了舉人了，但這段時間還是不可懈怠哦！
二柱帶著笑意提醒道。
知道了，二哥，我也不是偷懶，隻是一個人在老家，天天除了還是，吃不好也睡不好的，可不比你在家裏那般舒服。
三柱打趣道。
你這麼說，難道還是羨慕我？三柱，我是失去了的好時機了，不然啊，一定跟你換換，讓你來整天起早貪黑打理‘膳禾館’。
二柱笑了笑，有些遺憾的搖了搖頭。
以前家裏情況所限，二柱沒有機會，難免有些遺憾，但他卻不會為此覺得後悔。現在日子不是很幸福嗎？忙碌歸忙碌，但是倩兒有了身孕，這讓一些辛勞都是值得的。
二哥，我會努力，不讓爹娘和你，還有大哥失望的！
三柱正了正臉色，對二柱認真說道。
你這次能考上舉人，可不能驕傲自滿，我們可是有更高的期望呢！
二柱拍了拍三柱的肩頭，鼓勵他。
三柱，知道你要回來，還要繼續更重要的科舉，娘專門給你重新布置了書房，裏麵的東西可都是娘和瑤兒親自挑選的。
夏小麥走過來，笑著看了看瑤兒。
是啊，三哥，你快去看看！
三丫笑嘻嘻的拉著趙氏就往書房的方向去，二柱也攬著三柱往那邊走。
夏小麥卻看見瑤兒似乎想到了什麼一樣，先回了自己的房間，她便跟了過去。
怎麼了，瑤兒？
夏小麥有些奇怪的問道。
我過來把他帶回來的書啊什麼的，一起拿過去。
瑤兒解釋著，卻將三柱帶回來的一個包裹打開，裏麵全書書本之類的東西。
瑤兒，我來幫你。