韭菜切碎加少許油鎖住水分，同時可以保持韭菜翠綠的顏色。肥瘦相間的鮮豬肉剁成肉糜，和韭菜、大蝦、薑茸、蔥花、香油、調料等攪拌均勻。
麵皮是唐喬喬手工揉的，光滑、勁道，舀一勺餡兒，包成長條形，兩邊並不合攏，保持微微開口的狀態。
用豬油刷一下鍋底，把鍋貼一個個散狀擺入，煎至底部金黃色時，倒入蛋液和水，合蓋燜上四分鍾。
雞蛋抱三鮮鍋貼，又漂亮又好吃。
鍋貼雖然開口，但裏麵餡兒的汁水卻完全沒有外流，韭菜的嫩、蝦肉的鮮以及豬肉的香完美地融合在一起，哢嚓一口咬下去，底部一層薄薄的脆皮酥得不得了，又能品到雞蛋的鮮嫩，越吃越上癮。
當然一份鍋貼無法滿足唐喬喬的胃，她還做了兩大碗酸辣鴨雜粉。
鴨雜用的是新鮮的鴨胗、鴨肝、鴨心和鴨腸，用生粉洗淨後，切片後撒胡椒粉、鹽、料酒醃一會兒去腥。
下熱鍋爆炒，加泡辣椒、泡蘿卜絲以及薑蒜末炒出香味，用糖、醋等調味，最後勾芡收汁。
新鮮的米粉用高湯燙熟，裝碗，將鮮辣鴨雜的澆頭鋪在粉上即可。
米粉軟嫩彈牙，鴨雜的肉質十分緊密，緊韌耐嚼，泡椒和泡蘿卜絲的酸爽味深深刺激著舌尖的味蕾，令人胃口大開，欲罷不能。
沈約這個大少爺顯然又是第一次接觸如此接地氣的鴨雜粉，他很少吃動物內髒，偶爾吃一吃最低級別也是一小塊就要好幾千元的法國鵝肝。
他猶豫了幾秒，看著大快朵頤的唐喬喬，先喝了一口湯，一股濃烈的酸辣味直衝太陽穴，爽快！
他不嫌棄了，夾起滿滿一筷子鴨雜，鴨胗嚼勁十足，鴨腸爽脆，鴨肝軟嫩不輸高級鵝肝。
他學著唐喬喬，把鍋貼在粉湯裏浸泡一下，酥脆的麵餅吸飽了酸辣的湯汁，更加入味。
沈約吃得太投入，不知不覺也發出了嗦粉的聲音，他卻渾然不覺，完全忘記了吃飯不出聲的規矩。
唐喬喬眯著眼睛笑得像個偷腥的貓，感覺自己帶壞了小朋友。
正當兩個人嗦粉嗦得無比暢快時，王媽捧著ipad慌張過來。
“夫人，你快看看這個新聞。”
“什麼事？”唐喬喬咽下一口鴨雜，接過ipad。
Ipad停留在微博熱搜的頁麵，隻見詞條第一名的位置是“沈良夜會神秘女子”，還帶了個大大的“爆”字。
娛樂掌盟V：【獨家爆料！沈良和一神秘美女在公寓相會。昨日，一長發美女9點多到達沈良住處樓下，穿帶帽風衣戴著口罩，行動謹慎，隨後上樓。10點多，沈良回到住處，二十分鍾後，神秘女子下樓，神色有點慌張。看來沈良要紅鸞星動了。】
沈良的粉絲立即炸開了鍋。
【放你爹的屁，兩個人都沒拍到同框，就安在沈良頭上？那棟公寓又不是他一個住戶】
【這樣就說是女友啊，那我要在你的小區門口拍了七八個女的，還說是你的小三小四呢，狗頭】
【樓上的粉絲可別再懟博主了，小心求錘得錘】