第720章:返場失敗(1 / 2)

第720章 返場失敗

還好意思說呢!

老太太懶得搭理他,給自己夾了一塊東坡肉。

東坡肉被切得方方正正的,肥肉部分軟爛的如同果凍一樣。

老太太最開始沒個準備,並不知道是這樣的情況。

結果筷子一夾,差點兒把肥肉的地方夾碎了。

老太太一看,連忙把勺子也用上。

一手勺子,一手筷子,把東坡肉夾到了自己的碗裏。

擱在米飯上,東坡肉的醬汁便滲入進米粒中。

老太太將捆在東坡肉上的繩子解開。

因葉緋係的是個活結,所以很容易就解開了。

這次有了經驗,老太太就用勺子在東坡肉上挖了一塊。

上麵肥肉早就被煮的幾乎要化掉。

勺子在上麵拍一下,上麵的五花肉還DuangDuang的顫。

五花肉被燉煮的晶瑩剔透,一碰就要化的樣子。

五花肉下麵是瘦肉。

可也因為小火慢燉著,上層五花肉的油脂和佐料的湯汁都緩慢的流入瘦肉中。

瘦肉也被燉煮的軟爛。

隻是普通的磁勺兒,勺子邊緣並不怎麼風力,比較圓潤,但依舊很是順滑又容易的將東坡肉切開。

在勺子中,老太太還能看到東坡肉的肥肉部分隨著她端起勺子的動作在顫。

老太太把東坡肉塞進嘴中。

肥肉的部分立即便如果凍一般的在口腔中滑開。

瘦肉的部分軟爛多汁,與餘下的一點兒肥肉混合在一起,口感十分的嫩滑,層次多樣。

濃鬱的醬汁微甜中還帶著點兒辣味兒,又帶著酒香。

剩下的半塊,老太太又拌著米飯一起吃。

醬香濃鬱,米飯又粒粒分明有嚼勁兒。

“這東坡肉太下飯了,我不用吃別的,光吃這個就飽了。”老太太說道。

可惜葉緋做的不多,也就是一人一塊的量。

葉緋一看老太太的眼神,就知道她在遺憾什麼。

葉緋便笑著說:“奶奶,就算這個好吃,也不能多吃啊。吃一塊就好了。”

尤其是老人家,不能吃多這種高脂肪,高膽固醇的食物。

就偶爾解解饞就好了。

為了避免二老饞,葉緋才特意隻做了每人一塊的分量。

不過確實,就算好吃,吃的多了也會膩。

再說,還有那麼多別的菜呢。

老太太隻好舔了舔留在嘴上的湯汁,意猶未盡。

“那過段時間,你再做一回啊。”老太太說道,“叫我解解饞。”

“好。”葉緋爽快的答應下來。

老爺子冷笑一聲:“瞧你這沒出息的樣兒!”

像沒吃過好東西似的。

老太太“哼”了一聲,說:“有本事到時候你別吃。”

“我不,我就要吃。”老爺子表示美食當前,打臉什麼的無所謂。

趙顧深又拿了刀來,把雞切開。

第一刀就從雞腹切入。

當雞腹被切開的那一刻,頓時果香四溢。

原本被雞腹包裹著,果香都被隔絕在了雞腹中。

所能聞到的隻有烤雞的焦香味道,以及鋪在烤雞下麵與四周的蔬菜清香。

但現在雞腹切開,被烤的軟爛的蘋果全都溢了出來。

同時被帶出來的還有被烤出了糖漿的果汁,混合著雞肉被烤出的肉汁。