078 禮尚往來(2 / 2)

長孫衝把手裏的食盒往床上一放,笑嘻嘻地說:“陸庭兄弟,還沒用早飯吧,這是長安城最有名的楊記水盆羊肉,今天特地帶來讓你嚐嚐。”

水盆羊肉?有印象,自己看過一本叫唐朝食貨誌的雜書,知道是商周時期的“羊臐”演變而來,臐的本義就是羊肉羹。水盆羊肉以羊腩肉為主料,《山家清供》透露了熬煮羊肉湯的秘訣,“羊作臠,置砂鍋內,除蔥椒外有一秘法,隻用搥真杏仁數枚,活水煮之,至骨亦糜爛”,據說味統堪稱一絕。

陸庭有些不好意思地說:“這怎麼好意思,讓長孫兄破費了。”

“不礙事,不礙事,吃了那麼多陸庭兄弟做的遊俠雞,算是禮尚往來吧。”長孫衝麵帶微笑地說。

“我那是借花敬佛,材料都是處亮兄府上出的。”

程處亮擺擺手說:“也就是幾隻不值錢的雞,不算什麼,要是陸庭兄弟喜歡,俺讓人備上一百隻、不,二百隻。”

“別,別,別”陸庭嚇了一跳,連忙說:“雞的事晚點再說。”

程處亮是個實在人,他說備二百隻,不阻止的話,他還真會弄二百隻雞給自己處理,那不是累死自己?陸庭連忙拒絕。

“陸兄弟,這是巨勝奴胡餅,長安城最好吃的胡餅,還熱著呢,嚐嚐。”杜荷食盒裏拿出一個碟子,笑著放在桌麵上。

食盒裏置了炭火,一直保持溫度,胡餅拿出來時還是熱乎乎的。

“陸兄弟,這是林記肉蒸餅,味道還不錯,每天都有人排隊買,嚐一下合不合胃口。”

“這是西市最有名的錦肉餺飥,鮮著呢。”

長孫衝帶頭,眾人陸陸續續把帶來的早飯放在桌麵上請陸庭吃,沒一會就擺了小半桌,有肉湯、胡餅、餺飥、各式點心、小吃等,把陸庭都看呆了。

“太多了,怎麼吃得完?你們真是太客氣了。”陸庭有些動容地說。

程處亮大手一揮,大咧咧地說:“陸庭兄弟,你就安心吃吧,也就是幾口吃食,值不了幾個錢,就當是他們聽你講故事的報酬,就是出去喝花酒也得花錢不是?”

這比喻...讓自己怎麼答啊。

長孫衝搓著雙手說:“就是,這隻是我們的一點心意,陸庭兄弟要是過意不好,多講二回故事就好。”

“對,多給我們做點好吃的,那就更好了。”小吃貨候明遠也跟著一旁附和。

陸庭聽了點點頭:“好,一會做好吃的。”

眾人以為陸庭說的好吃,就是做遊俠雞,陸庭用完早飯、說完三回射雕英雄傳後,徑直問程處亮:“處亮兄,府上有鐵匠嗎?”

“鐵匠?有啊,陸庭兄弟你要鐵匠幹什麼,你不是要做遊俠雞嗎。”程處亮有些糊塗了。

按以前的習慣,陸庭是說完故事就做遊俠雞,今天怎麼變了?

陸庭搖搖頭說:“還吃遊俠雞?你不膩嗎?”

“沒有第一次時吃得那麼香,可味道還不錯,要是有得吃,俺還願意吃。”程處亮一臉憨厚地說。

候明遠眼前一亮,連忙問道:“陸庭兄弟,不做遊俠雞,是不是要做新的美食?”

一說到吃的,候明遠比誰都積極。

陸庭點點頭說:“雞的做法有很多種,不一定隻做遊俠雞,今天也是吃雞,不過換一種吃法。”

天天遊俠雞,陸庭都快吃吐了。

“好,新吃法好,也該換換口味了。”候明遠欣然答應。

“不行啊,陸庭兄弟,你不能厚此薄彼啊,我們還沒吃過,特地來品嚐的。”一旁的尉遲寶琪焦急地說。

張寶宇也焦急地說:“我要吃遊俠雞,做遊俠。”

跟著來的幾個少年也嚷著要囑遊俠雞,候明遠和長孫衝想試新吃法,雙方還吵了起來,陸庭沒法,隻好答應遊俠雞做,新吃法也做,這才把他們安撫住。