也就在這時,於梁整個人沒有絲毫猶豫,連忙生起了一個火堆。
接著他又找到了很多竹筒,而且自己也是帶了一口小鐵鍋的。
所以首先得製作粗鹽。
如果沒有辦法製作出來鹽的話,那可就比較尷尬了,到時候這豬肉的味道就會大打折扣。
……
於梁直接在溫泉裏麵弄出來了一些水,將木炭放在了水裏,使其攪拌均勻。
此時此刻的水看起來已經非常渾濁了。
於梁又將自己的襯衣脫了下來,此時他的身上隻有一條黑色的背心。
……
於梁用襯衣包裹住了瓶口,將這些過濾之後的水倒在了鐵鍋之中。
然後將鐵鍋放在了火上,用大火進行不停的燒製。
於梁順勢從旁邊拿出來了一根木棍兒,直接就把木棍遞到了雲空間的手上。
“記住一定要在這裏不停的攪拌,等到把水燒幹為止,下麵的那層就是我們待會兒可以吃的粗鹽了,記住一定要不停的攪拌啊!”
雲空間笑嗬嗬的點了點頭,順勢對著於梁伸手比劃了一個OK的手勢。
“這個你就放心好吧,要是連這種小問題都解決不了的話,那我還不如回家種地算了!”
於梁點了點頭。
接下來就是搞定這頭野豬的時候了。
首先要做的肯定是扒皮抽筋,好在這隻是一頭小的野豬,所以處理起來也不是特別費勁。
至於豬皮沒人吃這個玩意兒,所以就被大家給pass掉了。
……
足足用了得有將近一個小時,於梁這才將野豬的身體破解開來,兩個姑娘根本就不敢靠近,不過這也是很正常的。
畢竟這種血腥的事情,兩個姑娘就算不敢靠近也比較正常。
……
隻不過於梁最後還是弄到了不少好肉。
主要就是偏瘦一點的後腿肉,而且野豬原本身上的肉就比較瓷實,和家養豬還是有很大區別的。
所以野豬的口感應該要比家養豬更有嚼勁一些。
於梁打了不少溫水,將野豬肉一遍一遍的不停清洗,這也是實在沒辦法的事情。
雖然說對於他自己來講,要是有一些豬肉的味兒倒沒有什麼,畢竟帶血的這種味道,其實還有一種異樣的感受。
可關鍵問題隊伍裏麵還有兩個姑娘和雲空間呢,所以這種所謂的美味,他恐怕就有點享受不到了。
……
將這些肉洗幹淨之後,於梁便用刀子給肉切成了一小塊一小塊兒,雲空間這邊的粗鹽也已經弄好了。
鍋底滿滿到處都是。
於梁用匕首將這些鹽弄好之後,不停的進行搖晃。
他手裏搓著鹽,接著再用手進行醃製,這樣一來的話,待會兒這些肉吃到嘴裏麵就會有鹽的味道了。
隻不過雲空間想要過來幫忙,於梁卻一下子給拒絕了。
“老哥我跟著你一塊醃肉啊。”
於梁輕輕搖了搖頭。
“粗鹽和我們普通的家鹽還不一樣,這種鹽巴非常容易傷到手掌,所以你們還是別動手了,你們趕緊去找一些細一點的木棍,待會兒我就要把這些肉穿進去!然後我們就可以吃烤串了。”