陶蓮都把碗筷準備好了，就等著他們上桌呢！
聽到吃飯謝子落第一個過來了，看到桌子上的小蟹眼前一亮。
之前在海城的時候她吃過幾次，但是都不好吃，在就沒吃。
今天她看到這麼新鮮的小蟹食欲大增，還有一桌子她愛吃的海鮮，陶蓮不愧是最向著她的。
這些海鮮謝子晴跟舒蝶別說吃過了，他們兩個是連見過都沒見過。
“舒蝶姐大姐你們吃啊！怎麼不動筷呢？”
謝子落都快要把一個小蟹吃進去了，他們連筷子都不動，好像看到這些東西害怕似的。
陶蓮還一個勁的給他們夾菜，然後自己給他們親自剝蝦。
“伯母你快別忙活了，我們自己會剝蝦。”
他們晚輩讓人家老人剝蝦也不合適啊！就算是沒吃過，看謝子落剝蝦也會了。
不過一旁的齊星宇吃著這個小蟹直皺眉，這個味道跟他想象的不一樣啊！
“媽！你這是在哪買的小蟹啊！”
“在海鮮批發市場啊！怎麼了？”
“是西城的那個海鮮批發市場嗎？”
齊星宇記得那個地方，以前可是一片破舊市場，如今變成海鮮批發市場了。
“嚴和市就那一個賣海鮮的地方，其他的地方我還真沒找。”
“怎麼了星宇哥？你吃的味不對嗎？我吃的味道還可以啊！”
雖然不能跟後世的澄陽湖小蟹相媲美，在這個年代能吃到這麼美味的小蟹也是不錯的了。
“這個跟我小時候吃的不一樣味道。”
“小時候？星宇哥你小時候還吃過小蟹呢？你不是說你小時候連飯都吃不上嗎？哪還有錢買小蟹啊！”
“不是買的，是明峰湖裏麵的，我小時候就是因為吃不上飯，才經常上湖裏撈蟹的，那個明峰湖裏麵的小蟹好多，不知道為什麼後來就沒了。”
明峰湖小蟹身不沾泥，體型小但是膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。有四大特征：青背、黃毛、金爪、白肚。
肉質飽滿度，可采用捏壓小蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿，若不飽滿時，捏上去則會有空洞感。
小蟹背為蟹殼青，青得發亮、清爽，燒熟後、顯紅色。其他湖區的螃蟹泥土色重，燒熟後為灰中帶有紅色。
小蟹肚皮呈白色，白得有光澤，但不是純白，因為受湖中水漬原因，應略帶點水漬黃，不同於其他湖區螃蟹肚呈灰色，采用刷子輕輕刷的殼的話，可以刷下略微水漬色附著於殼體的髒汙。
小蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螯八爪肉感強、強勁有力；放在光滑的玻璃板或者地磚上能撐起，爬行自如。其他湖區蟹爪單薄無力，爪尖上沒有明顯的金黃色。
那味道齊星宇到現在都記憶猶新，他還以為自己長大了也能吃到這個味，結果再也吃不到了。
“既然明峰湖裏的小蟹那麼好吃，就證明它的水質好，要不然這樣，我們在開發一個新項目，在明峰湖裏麵投產大閘蟹，說不定還能大賺一筆呢！”