大蘭拎著袋子冒著寒風走到王九家,發現他家的門開著,進院一看發現王九正在廚房裏忙。
“王九哥,我來幫你吧。”大蘭看到他在燒火,上前了一句。
王九看了她一眼,又看向她手裏的布袋,搖了搖頭,往灶膛塞了幾根柴後就走了出來。他就知道她會來,這次特意連門也沒有關。
大蘭看向他,把布袋遞了過去。
“這次真的不能要。”
“我不會和麵,留著也沒用。除夕那日,你送份餃子和麵過來就好。”
得好像她就會一樣,大蘭微微皺眉。
“你會和麵吧?”王九問了一句。
“會。”
大蘭想也不想就點頭,這能有多難,當客戶問你會不會PPT時,你能你不會?趕緊學去吧,本來就是應該要掌握的生活技能,還能換得半袋白麵,她就是不會也得會。她現在已經能種地能切魚的,和麵這種事,難不倒她的。
應該難不倒。
第二,大蘭就有機會驗證和麵難不難這件事。三個孩子過去幫王九大掃除了,大蘭本來也想去,可是她又很想試試和麵,就留在家裏幫他們做午飯。這也是昨她灰溜溜地拎著麵粉袋子回家時跟他們過的,不然他們可舍不得她這麼造。
既然是王九提供的麵粉,今這頓也是王九想吃的,幾個的心就心安理得地受著。可是大蘭卻沒法安心,她從第一步給麵粉加水就一直不順,不是水加多了就是麵粉加多了,好在她本來就知道不會順利,加的時候也沒有下太重的手,不然一袋麵粉都不夠她禍禍。
沒吃過豬肉她至少見過豬跑,就是想跟著一起跑不太容易,不過現在的她有一個優勢,就是她力氣夠大,要是前世的她這麵也許真的和不好了。揉了好半,她揉得手臂都酸了才停下來,然後把麵團在麵盆裏放著。她記得得放一會兒,至於放多久她就不清楚了。
中午吃一半,剩下的晚上吃,看看差別,反正她和得有點多,大蘭暗暗盤算著。
到了做中午飯的時候,她進了廚房,看著好像也沒有多大差別的麵團,從上麵先擰了一塊出來準備做麵。
她也不知道麵得怎麼做,腦子裏所能想到的就是蘭州拉麵的做法。她試著拉了一下手裏的麵團,想看看能拉多長,她也不追求一次就像拉麵店的哥一樣拉得跟跳繩一樣長,可是扯開還不到五厘米麵團就斷了也頗有點打擊到她,她也就馬上放棄了做拉麵的不切實際的想法。
一定還有別的辦法,要不就不吃麵了吃餅吧?雖然她也不會做餅,但是總覺得比做麵要簡單。
扯了一塊麵團,她先把它揉成圓的再按扁,又用手掌壓著推,想把它推開。不過用手掌推開的幅度有限,她覺得還得靠工具。
家裏有擀麵杖嗎?她好像在廚房的哪個地方看到過,她去櫃子裏翻了翻,還真讓她找了出來。
本來被她安排在灶口坐著的蘭,好奇地看著她拿了擀麵杖回了案台,便又跟過去看著菜板上白白的一片麵餅。