392、伊莎貝拉的心願(求月票)(2 / 3)

“先將它們倒在碗裏,然後再加入些清水,攪拌一下,然後加入適量的鹽和五香粉,再打一個雞蛋,這樣做出來的麵糊是厚厚的有粘性,裹上放鍋裏炸不容易變散,可謂是最佳比例了。”

夏傑快速將麵衣攪拌均勻,然後把蓮藕盒子放了進去,轉眼間,那些蓮藕盒子便被白色的麵糊所淹沒。

“ok,裹好麵衣之後就可以開始炸了,上鍋燒油,大火炸到兩麵金黃,香脆可口的韭菜盒子就能出爐了喲。”

說話間,夏傑已經燒好了熱油,將蓮藕盒子一個個放進去,鐵鍋裏不斷傳來‘滋滋滋’的清脆響聲。

不一會兒,便能聞到陣陣焦香味彌漫在空氣中。

夏傑用長筷撥弄著熱油中的蓮藕盒子,見顏色差不多了,便將蓮藕盒子撈了出來。

“好了,這蓮藕盒子到這就算做完了,難點就隻有一個,那就是麵衣千萬別太稀了,不然掛不住蓮藕盒子,一下鍋就散了,所以麵衣一定要越厚越好。”

說罷,夏傑吹了吹炸好的蓮藕盒子,將熱氣吹散後,便將這塊蓮藕盒子送入了嘴裏。

嘎嘣!

咬了咬一口,最先感受到的是蓮藕盒子外衣帶來的酥,然後是蓮藕本身富有的脆,緊接著最後,就是鮮美多汁的肉餡。

三種口感層次分明,是呈階梯狀一步一步的,但是經過咀嚼後,這三種截然不同的味道又恰到好處地糅合到一起,形成了新的味道。

夏傑一邊吃著,一邊點頭說道:“不錯不錯,好吃!”

這一幕看的網友們也是垂涎不止。

“啊……這個蓮藕盒子看著也太好吃了吧,我硬生生被看餓了,不行,必須找點吃的來墊墊才可以,不然光靠老壇酸菜已經不足以幫我渡傑了。”

“食材已經準備就緒的我完全是和廚神傑同步進行的,現在已經吃上了,味道讚爆,謝謝廚神傑,明天做月餅繼續啊!”

“樓上的小哥能告訴告訴我這蓮藕盒子是啥味道麼,好奇極了。”

“什麼味道?簡單來說就是蓮藕脆,肉餡香,麵衣酥酥的,兩個字,好吃就完事兒了!”

“實名製羨慕了,不行了不行了,受不鳥了!我現在就去買材料照著大力傑的做法來做,不然今天我估計睡覺做夢的內容都會是這蓮藕盒子。”

……

完成了整個蓮藕盒子的製作,今天的直播到這裏也就告一段落了。

菜有了,再燒了個湯,吃了一頓簡單的午餐後,夏傑來到院子裏,開始為球球做起了防護欄。

球球望著這安在家門口的新玩意兒,感覺十分有趣,張開嘴就咬了上去,玩的不亦樂乎。

夏傑見狀,卻是一巴掌拍在了球球的腦袋上笑道:“球球,這可不是磨牙棒,別亂咬。”

球球連忙停下了口,老老實實地蹲坐在地上,吠叫了兩聲:“汪汪……汪汪!”

主人,我知道啦!

……

正當夏傑教訓著球球的時候,遙遠的新西蘭港口小鎮奧塔哥。

伊莎貝拉抱著一大筐食材,在人來人往的大理石道路上飛奔著。

“請讓一讓,抱歉,不好意思,請讓一讓,我趕時間!”

在伊莎貝拉高喊聲下,麵前的行人也是紛紛避讓開來。

道路兩旁的木窗不時被推開,中年婦女們一邊準備著早餐,一邊衝著伊莎貝拉笑著打招呼。

“誒,這不是弗蘭克家的小女兒伊莎貝拉麼,早上好啊,小伊莎貝拉,這麼早就出來買菜嗎?”

伊莎貝拉手裏抱著食材,但還是不忘給予了回應:“早上好啊,卡莎大嬸,再晚些的話市場裏新鮮的蔬菜就被賣完了,所以隻能早點去咯。”

聽到伊莎貝拉甜美的聲音,街對麵的窗戶也緩緩推了開來,一個中年白人招著手衝伊莎貝拉說道。

“伊莎貝拉,今晚我們全家都會去你們餐廳吃飯,前兩天我和你父親提過,你今天再提醒他一聲,讓他千萬別忘了啊。”