既然是喝酒，自然還得弄點涼菜。
夏傑又去切了三個皮蛋，抓了一碗花生米，爺倆就這麼有滋有味地喝了起來。
剛煮出來的螃蟹，味道那叫一個鮮美，再沾點陳醋，味道就一個字：讚！
當然了，煮了十幾隻螃蟹，夏傑他們也不會一口氣全部都吃完了。
一人也就吃了兩個就足以了。
吃完飯，老爺子拉著林洛瑤，跟她聊起了自己的天宮構思，林洛瑤也是十分有興趣地參與討論，而且還找了不少圖片。
至於夏傑，也沒閑著，這剩下的螃蟹還有十來個，到晚上吃也不新鮮了，自然得找個辦法處理。
憑著繼承的豐富廚師經驗，他眼珠一轉，就有了主意。
“爺爺，我去買點豬板油啊！”
“去吧去吧！”
老爺子渾然不在意地說道。
“夏傑，你喝酒了不能開車，要不要我陪你去啊。”
林洛瑤則趕緊起身問道。
“不用，我不開車，走走當散步了，買好我就回來了！”
夏傑則揮揮手，信步走了出去。
“小傑啊，又來看老爺子拉！”
“夏傑，有空來家裏坐坐啊！”
“小傑，你那個車霸道啊，不便宜吧？”
“夏傑，還記得我不，我是你小學同學李小兵啊，哈哈，我現在回來了，幫我爹種花椒呢！”
“小傑，咱家那個農家樂現在生意可好了，啥時候過來，老叔請你喝酒！”
……
一路上，夏傑樂嗬嗬地和村裏鄉親和朋友打著招呼，看到一些依稀熟悉的年輕麵孔都回來了，他也是挺高興的。
村子發展了，大家都能掙錢了，出去打工的回來了，正好！
來到村裏的菜市場，夏傑直奔豬肉榮的肉鋪而去。
“榮叔，給我切三斤豬板油！”
“沒問題，今天剛剛殺的土豬，板油特別好，給你切了啊！”
豬肉榮說著拿起一大塊白晃晃的豬板油，手起刀落，都不用上稱，直接用袋子裝了丟給夏傑。
“小傑，排骨什麼的要不？”
豬肉榮客氣地說道。
“不要了，這個多少錢啊？”
夏傑擺擺手的說道。
“拿去拿去，就這點板油要啥錢，你上次帶大黑幫我家母豬配種，也沒要錢啊，別給錢啊，給錢就是打我臉！”
豬肉榮揮揮手，毫不客氣地說道。
“哈哈，那成，謝謝榮叔啦！”
夏傑也沒再糾纏這點小事兒，揮揮手走了。
到了家裏，夏傑來到廚房，繼續招出無人機，開始直播起來。
“咦，夏老師今天挺敬業啊，下午還繼續直播啊？”
“是要準備開始手工活吧？”
“不對不對，怎麼還是在廚房呢，難道神廚傑要放大招，又要做什麼耗時間的大菜了？”
“是啊，還是在爺爺家，這買的什麼啊，白花花的，看起來有點像……”
“像啥，怎麼不說了？半吊子啊？”
“神廚傑，你這是要幹嘛呢，趕緊跟我們說說！”
看到大家都很好奇，夏傑笑了笑道：“中午不是吃的螃蟹嗎，不過還有好多沒吃完，所以準備熬點蟹油出來，這個就是剛剛去買回來的豬板油，下麵就準備先挑蟹肉了！”
“這要挑蟹肉，咱們得先準備點工具才成，傳統的‘蟹八件’大家應該都能在網上買到，不過爺爺這邊沒有，我去看看，有沒有合適的材料，自己做幾個。”
說罷，夏傑來到了院子裏，看到牆角正好有堆放的竹子，揚手指了指道：“爺爺這邊正好有竹子，也能拿來做了。”
說罷，他就拿起柴刀，劈了幾節竹子，然後經過一番削修，一個刮片，一個長柄勺，還有一個剔刀就做好了。
直播間裏，看著夏傑輕輕鬆鬆做好這幾個工具，觀眾也是十分羨慕。
“動手達人就是不一樣，隨便說說就能搞定，牛逼啊！”
“真是會者不難，難者不會啊，估計就算給我十根竹子，也未必能做出一個工具來！”
“不單單能做，而且看起來線條十分流暢，充滿了美感！”
“哈哈，我剛剛買螃蟹的時候，就順便買了套蟹八件，正好可以跟夏老師一起剝螃蟹，同步同步！”
“熬蟹油，想想都美味哦，我得好好記一記，回頭讓我男朋友學！”
“嘖嘖，我想起了上次在飯店吃過的蟹黃豆腐，應該就是用蟹油燒製的吧，味道真是絕了！”
……
“行了，搞定工具，現在開始剝螃蟹了！”
說罷，夏傑就拿了個凳子，坐在廚房的案桌旁，將盛放螃蟹的盤子也端了過來，開始剝螃蟹，挖蟹膏和蟹肉了。
打開蟹殼，用長柄勺從裏麵掏出蟹膏，然後掰開蟹身，用刮片刮去腮部，再將蟹肉一一剔出來。