498、催熟有技巧(1 / 3)

看到了夏傑那一抹意味深長的微笑,之前還嫌麻煩的觀眾們,也都紛紛反應了過來。

是啊,大家是來夏傑的直播間,尋找浮躁世界之中的淨土的,所追求的東西,本來就應該是靠著時間的積累,一點一點從無到有的樸素過程。

正是因為能夠看得到山村的寧靜悠閑,大家雖然身處在節奏很快的現代社會,身心才能在這個小小的直播間裏得到一定程度的放鬆。

“我悟了,大師傑,原來即使是收獲了成熟的柿子,咱們也不能太過於心急。很多事情一旦急躁,就丟失了原本的悠閑自在,反而得不償失。”

“是啊,想吃直接去超市買就好了。我們來直播間裏想看到的,就是成熟的過程。”

“現成的東西都看膩了,現在主播追求的,是大道至簡、返璞歸真的過程。咱們覺悟不夠,還需要多多學習啊。”

夏傑看著觀眾們紛紛放下了急躁,欣慰地點了點頭。

正如彈幕所說的那樣,即使收獲了成熟的柿子,也不一定就意味著能夠吃得到美味的柿子。

山村生活,本來就應該按照大自然的步調,一步一步走,走出一個悠閑自在的生活。

若是還依照著城市的快節奏,那隻會讓自己陷入無邊的煩躁之中。

“為了大師傑創造的一片淨土,我先獻上一發火箭!”

財大氣粗的觀眾,率先開始了自己的禮物表演。

隨著第一發火箭騰空而起,之後接二連三的火箭,也都隨之而來。

“對,就衝今天這火紅的柿子,怎麼也得給夏老師來一發。”

“夏老師都給咱們柿柿如意的祝福了,這怎麼也得跟幾發火箭回禮呀。”

頓時,夏傑眼前的屏幕又一次被觀眾們熱情的禮物給占滿。

“行了行了,大家適可而止就好。”夏傑雙手比了個暫停的手勢,示意大家不用刷這麼多禮物了。

“不過,雖然說柿子天然成熟,是最為樸素的方法,但是並不代表沒有其他的方法,能讓這兩背簍柿子更快的成熟。”

夏傑微微一笑,跟著說道。

他的話,再一次將觀眾們的好奇心調動了起來。

旁邊的趙燕子,立馬帶著幾分好奇地問道:“夏老師,有什麼方法啊?”

“首先就是大家熟知的水果催熟,咱們可以將梨、蘋果、香蕉等水果,和柿子放置在一起之後,密封燜至幾天就可以輕輕鬆鬆的去澀。”

“這幾種水果之中,梨的效果最為顯著,依據梨的自身發揮分泌的特性,中和柿子的澀味,能夠起到脫澀的功效。”

夏傑一邊說著,一邊拿來了一個已經成熟了的梨,拿出保鮮袋,將梨和一些柿子裝進去,放置在能夠被陽光照射到的院子之中。

“這方法我知道,很多水果的催熟,都是用的這種方法。”

“我在家裏的時候,剛到的水果也都是用這種方法快速催熟的。”

“夏老師,方法咱們其實都知道,可為什麼放入成熟的水果之後,就能夠催熟柿子呢?”

一位好奇的觀眾,提出了自己的問題。

“這算是問到點子上了,接下來我正要給大家說明催熟的原理:因為成熟的水果會揮發一種叫做乙醚的物質,這種物質會讓柿子快速的成熟。”夏傑向大家解釋了水果催熟這種方法的本質。

“嘖嘖,百科傑果然就是百科傑,咋什麼都知道。”

“農業領域,已經沒有什麼事是百科傑不了解的了。”

“今天又在百科傑的直播間上了一節化學課,謝謝老師。”

“長得又帥、手藝又好,懂得還很多。我已經不知道上輩子究竟要拯救幾次世界,才能轉生成百科傑這樣的無敵人生了。”

夏傑廣闊的知識麵,再一次讓觀眾們紛紛折服。

“接下來給大家介紹的第二種方法,適合喜歡喝酒的朋友們嚐試:用我們平時喝的白酒,把柿子均勻的塗抹或者噴灑一遍之後,放置於密封環境之內,存放幾天之後,也可以脫澀。”

“這種方法也是極其簡單,而且澀味去除的比較幹淨,柿子還會帶有一股濃濃的自然酒香味道,可謂是別有一番風味。”