727、杜仲羊肉湯(2 / 2)

對於自己一句話,就能夠讓直播間的觀眾們如此亢奮,夏傑不由得有些無奈。

在這種輕鬆詼諧的氣氛之中,夏傑已經完成了“杜仲羊肉湯”。

當夏傑將鍋蓋掀開的時候,濃鬱的香氣頓時飄散開來,布滿了整個廚房,甚至還是朝著窗外飄去。

不一會兒,夏長江便聞著味道過來了,一邊扶著腰,還一邊詢問著夏傑:“小傑,你這煮的什麼玩意兒,居然這麼香?”

聞言,夏傑笑了笑,淡淡的說道:“爺爺,燉的杜仲羊肉湯。”

“杜仲,好久沒有聽到過這一個名字,現在居然還有這種藥材存在,有點意思啊。”夏長江顯然也是了解過杜仲的稀有度的,當即詢問道。

“是啊,運氣不錯,之前進山裏拍電影,補充幾個鏡頭的時候,見到過杜仲樹,這不是剛剛做好了杜仲皮,就趕上您腰椎間盤突出了嘛。”夏傑對著夏長江開玩笑道。

“或許這就叫做‘塞翁失馬焉知非福’吧,若是沒有這一次遭遇,還喝不到你這羊湯呢。”夏長江笑嗬嗬的回應道。

當乳白色的羊湯被夏長江送入口中之時,順滑的口感,頓時讓這位老者眼前一亮。

“連肉湯都能夠做的如此絲滑,如同牛奶一般,小傑,你是不是加入了牛奶啊?”夏長江對著身邊的夏傑詢問道。

“這一份羊湯裏邊,並沒有加入牛奶。之所以如此濃稠絲滑,是因為熬製的火候控製的好。”夏傑對著夏長江回應道,自己也品嚐了一口。

感受著舌尖上傳來的溫暖,將羊肉和中藥材的味道完美的融合在一起。

羊肉的膻味被中藥材給掩蓋,而中藥材的苦澀,又被羊肉的甘甜滋味給中和,兩者在夏傑完美的火候控製以及烹調方式之下,相互補全了自己原本的缺陷。

這也正是夏傑讓國外的營養師、藥膳師都十分詫異的原因之一:藥膳相對於平時的菜肴而言,製作的難度更大一些,畢竟若是不好好掩蓋掉藥材的味道,其就會變成毀滅一道美食的致命缺陷。

但是,藥材的苦澀味道,是如此的霸道且不講道理,但是夏傑卻像是一個手眼通天的仙人一般,將這些味道完美的調和在了一起,組成了一道其他人難以複刻的美食。

夏長江一口接著又一口的喝著手中的羊湯,雖說已經到了這一個年紀,對於吃方麵的東西,早就已經不像是年輕人一樣能夠胡吃海塞。

但是,這一道來自夏傑的羊湯,是那麼的順滑,即便夏長江其實已經飽了,但還是沒忍住,又連續喝了好幾口。

“爺爺,您慢點兒,又沒有人搶您吃的。”夏傑對著眼前的夏長江說道。

“不行,這湯,就得趁熱喝,大口大口喝,才有勁!”夏長江對著夏傑回應道,隨後又開始了新一輪的豪飲。

夏傑見狀,也不好再多說什麼,開始慢條斯理的喝著自己手中的湯,品嚐著來自杜仲的滋補效果。

而在此刻的美利堅,奧斯卡電影節評委們正聚集在這裏。

平日裏,他們分別屬於不同的部門,但是從這段時間開始,他們都將暫時放下之前的工作,全身心的投入到這一屆奧斯卡電影獎項評選之中。

要知道,若是他們在這方麵稍有馬虎,或者是想要做一些利己的事情,都會被眾多期待這一個獎項的記者、媒體甚至是演員群體口誅筆伐,嚴重的人,甚至被終身禁止重新踏入電影行業。

這一切,都隻是因為它是奧斯卡獎項,它是屬於全人類在電影方麵的榮光,是每一個電影人最遠大的目標,也是對於一位優秀演員、一個優秀導演、一部最佳電影最好的認可。

通常,在選片的過程當中,優秀的片子總是能夠殺出重圍,即便是有差不多的幾部片子,通常也會選擇那一部題材選擇較為正確的,對觀眾有一定教育意義的片子。

隻不過,這一類型的片子,通常都是美利堅出品的,很少有著國外的電影能夠入味。

但是,這一次,這一群評審卻遇到了難題:來自華夏的《手藝人生》,有著無以倫比的特效,將主角塑造的十分高級,超越了俗世的形象。

“我真的很想問一問,有人的手速能夠達到這麼快速的程度嗎?即便是高速攝像機,也已經無法跟上他的動作了。”

“確實,要不是看了全篇,光是看到了這一幕,我還以為是某部超級英雄電影呢。”

“哈哈,超級英雄電影就是賺個爆米花的錢,根本就沒有機會被送到這裏來,咱們作為最終評審,看到的都是絕對足夠精彩的片子。”