“爺爺,正練著呢。”
夏傑走進夏長江的院子之中,見到正在鍛煉的夏長江,笑著打了聲招呼:“今天是白露,原本沒什麼講究的,但正好今天有心情,去收了清露,找了‘十樣白’,加上村裏的老鴨,今晚咱們補一補。”
聞言,夏長江點了點頭,笑著回應道:“很好很好,正好這段時間我感覺身體比以前好多了,更加想吃肉了,若是在入秋的時候,喝上熱氣騰騰的老鴨湯,實在是一種享受啊。”
見到夏長江已經有些迫不及待,夏傑自然也馬上開始著手操辦起今晚的晚餐。
“老鴨湯的做法,並沒有什麼難度,大家注意火候即可。”
“至於這些藥材,都算是中性藥材,隻需要洗淨,然後按照我接下來的時間點下鍋,咱們就可以等待老鴨湯煲熟了。”夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。
“雖然之前傑哥已經講過了,但是我之後自己嚐試過,確實對於老鴨湯感覺仍然掌握不了火候,要麼就是肉煮的太爛,要麼就是肉煮的還不夠軟,沒法讓牙齒掉落的老人也嚐到這種美味。”
“廚神傑不是說了很多次了麼,不要總是想著大火猛燉,小火慢燉,才能夠使鍋中的鴨肉受熱均勻,達到煮爛的效果。”
“是啊,心急吃不了熱豆腐。尤其是煲湯,講究的東西還有很多呢。”
看著直播間觀眾們互相交流煲湯的心得,夏傑微微頷首,對著直播間的觀眾們說道:“在節假日,煲一鍋湯,讓老人、小孩吃肉養身體,自己也能夠暖胃,的確是一個不錯的選擇。”
“隻不過尿酸高的朋友們要注意了,肉湯裏邊含有大量的嘌呤,若是經常喝的話,等到一定年紀,很有可能會引發痛風的威脅。”
與屏幕前的觀眾們聊著天,老鴨湯也開始傳出了陣陣香味。
終於,經過了一個多小時的時間,這一道“十白老鴨湯”終於煲好了。
而之前收好的清露,再給一部分讓夏長江洗眼睛,相當於走完一個儀式之後,夏傑便用來炒菜了。
今晚兩爺孫的晚餐,在夏傑的精心布置下,都是以“白露”為主題,倒顯得十分有風雅。
自從掌握了《兵器譜》,夏傑對於鍛造華夏傳統兵器,便有了濃厚的興趣。
今天,夏傑打算製作一把《三國演義》當中,關二爺使用的著名武器——青龍偃月刀。
在磚廠之中,夏傑心念一動,無人機開啟了今天的直播。
當屏幕前的觀眾們見到夏傑正待在磚廠裏邊,此刻也是興趣盎然。
“傑哥,這麼早就來到磚廠了,今天是打算做點兒什麼大作麼?”
“感覺自從關注了傑哥以後,這華夏的大作也做了個七七八八了啊,不知道現在還有什麼大作,能夠讓傑哥產生興趣了。”
“的確,這產出精品的效率,即便是生產隊的驢,也頂不住啊。”
“噢?你的意思是傑哥是驢咯,看不出來,你膽子還挺大的,居然把我們夏教授當成這種玩意兒。”
“哈哈,我想他表達的意思,是手藝傑產出精品的效率實在是太快了,而且咱們印象當中的華夏精品,都已經被做了個七七八八了,生產隊的驢都沒有這麼勤勤懇懇,這是想表達手藝牛逼的意思。”
“所以,手藝傑今天來到磚廠,是又什麼新的作品要給我們看一看麼?”
看著彈幕之中的內容,夏傑微微一笑,開口說道:“生產隊的驢怎麼樣我不知道,畢竟我也不是那一個年代的。”
“但是如果是做手藝這一行,若是不能保持經常創作的話,對於手藝人的思路和手感影響都很大,若是想要保持一個持續進步的節奏,經常製作是肯定需要的。”
夏傑指了指磚廠之中,剛剛到貨的兩塊镔鐵,對著屏幕前的觀眾們接著說道:“之前忙其他的去了,現在镔鐵也已經到貨了,打算給大家做一把十分熟悉的兵器。”
聽到是兵器,在場的觀眾們,尤其是男性,此刻都異常的興奮!
要知道,夏傑上一次打造出來的兵器——唐刀,可是讓無數男生魂牽夢繞的存在。若是有什麼東西可以成為男生除了遊戲之外,最心儀的事物的話,那應該就是從骨子裏,便十分向往的那種俠客精神了。