焦糖色的虎皮雞爪,一下子讓屏幕前的觀眾們興奮了起來。
“我的天啊,這樣的雞爪,要是能夠吃上一口的話,簡直就是人生難得的頂級享受啊。”
“確實,看著這焦糖色的‘虎皮’,簡直就和海灘邊那些小麥色的姑娘一樣誘人,看的我是血脈噴張啊。”
“雞爪好吃是肯定的,但是小麥色皮膚的姑娘,好不好看就不一定了。”
“小了,格局小了,朋友。小麥色皮膚才是健康的代表,那一種來自天然的野性美,你要是可以好好體會,深入了解的話,你會知道小麥色皮膚的姑娘,才是這個世界上最優秀的那一批姑娘。”
“這麼說倒也沒錯,我之前就認識這麼一個打沙灘排球的姑娘,好家夥,小麥色的肌膚,身材沒有一絲多餘的贅肉,全都長在了自己該長的地方,尤其是在兩個人相處的時候,小麥色皮膚的姑娘,總是會表現的特別狂野,現在回憶起來,我的腰還隱隱作痛。”
“哈哈,趕緊多發點兒彈幕,讓手藝傑教一教你,怎麼烹飪虎鞭吧,說不定能夠將透支的補回來。”
“透支倒也說不上透支,就是每一次都如同狂風驟雨一樣,比起和其他姑娘的細水長流來,確實差了不是一星半點。”
夏傑看著直播間此刻發送出來的彈幕,見到觀眾們興奮的點,已經漸漸開始朝著某些奇怪的方向偏離,咳嗽了兩聲,對著屏幕前的觀眾們說道:“這個虎皮雞爪,等到咱們的調料入味一些後,會很清新爽口,檸檬加上一些醋的酸味,很好的中和掉了油膩。”
“而通過油炸之後做出來的虎皮雞爪,因為咱們及時冰鎮了之後,虎皮會變得格外爽口,基本不會因為不夠溫度,或者是在調料之中浸泡太久而喪失口感。”
在夏傑和屏幕前的觀眾們聊了一陣之後,看了看手表,距離虎皮雞爪的開始浸泡到現在,已經過去了一個小時。
“好了,現在咱們已經將雞爪浸泡了一個小時,可以開始吃了。”夏傑對著屏幕前的觀眾們說道,隨後拿起一塊吃了起來。
Q彈酥脆的“虎皮”,讓夏傑忍不住點了點頭,對著屏幕前的觀眾們說道:“可以,這一塊‘虎皮’吃起來味道確實很好,檸檬的酸和油炸過的雞爪、醬油,兩者綜合的很好,營造出了一種獨特的風味。”
夏傑對於虎皮雞爪的評價很高,也引發了之後無數人對這一道佳肴的模仿熱潮。
……
鬆島一夫站在廚房中央。
結束了一天的工作之後,現在的廚房已經變得空空如也,大家下了班該回家的回家,該出去浪的出去浪,自從鬆島一夫來了之後,大家的壓力都減輕了好多,有著這麼一個熱愛廚藝,並且願意用自己下班後的時間來進步的男人,的確十分可靠。
此刻的鬆島一夫,正看著夏傑在屏幕之中所做的虎皮雞爪,陷入了沉思。
這種東西,對於萬能的卡密桑麻來說,簡直就是輕而易舉,像是稍微有點兒名氣的廚師,烹飪起這一類的料理,簡直輕而易舉。
然而,當鬆島一夫開始按照夏傑所說的那些方法進行製作的時候,卻發現總是差了不少的口感的味道。
就比如夏傑所製作出來的“虎皮”香氣撲鼻,越嚼越香,讓人實在是難以割舍。但是,鬆島一夫此刻自己做起來的效果,卻遠遠沒有達到他所預期的那樣。
雖然經過油炸之後,雞爪確實也多了一些香味,但是自己即便是嚴格按照夏傑調醬汁的方式,來調了一份醬汁,可是依然沒有辦法做到像是夏傑所做的那種口感和味道。
“不對,不對!”
鬆島一夫自言自語道,此刻顯得有些懊惱:“卡密桑麻從來不會因為擔心自己的作品被剽竊,而藏私,因為他知道,咱們即便真的熟練掌握了他的一兩道菜,對於他的地位來說,也無法動搖。”
在鬆島一夫看來,自己之所以沒有辦法做出和夏傑一模一樣呃口味來,是因為自己對於廚房的掌控能力,以及對於各種食材的熟悉程度,還遠遠不如自己心目中的“卡密桑麻”。