第385章 麻辣燙(1 / 2)

“世界上真的有如此神奇之物嗎?”

“說不一定,六星大廚烹飪出來的東西,就是如此神奇!”

“好期待呀,不知道這位大廚所說的麻辣燙到底是什麼?”

一片熱議聲傳來,葉青成為眾人矚目的焦點人物。

“好了,靈兒妹妹,你看仔細了,看清楚我的每一個步驟,每一種手法。”

葉青微微一笑,麻辣燙嘛,說起來神秘,實際上做法並不難,知道使用相關的材料,然後掌控火候就差不多了。

做菜當然需要菜譜,這麻辣燙乃是係統改造過的,比一般的麻辣燙還要更辣一些,配料以紅辣椒、幹辣椒、小米椒、牛油等為主。

反正係統提供的配方,就是突出一個辣字。

葉青按照係統給的配方來烹飪,基本上不會出現什麼差錯,而且,他還無師自通,自己鑽研出了一種更好的配方,那就是,把其他輔助性的配料,諸如八角、草果、桂皮、香葉等調料,盡可能少用。

按照他自創的配方,辣椒的成分占據了九成以上。

“孫公子,你放心,我一定好好學習!”

火靈兒一臉的凝重,六星大廚親自傳授廚藝,她必須全神貫注,不能有絲毫的鬆懈,不想錯過每一個細節。

“嗯,看好了!”

葉青心念一動,釋放出了青蓮地心火,拿出了一口大鐵鍋,很快就煮沸了一鍋熱水。

青蓮地心火乃是葉青目前最弱小的火焰,不過,用來煮熱水,那完全足夠了。

還不到一分鍾的時間,鍋裏麵的水就沸騰了。

而後,葉青便是扔進去了一大塊牛油,還有各種辣椒。

“唰唰唰!”

一大把辣椒放進去,葉青的手法看起來顯得比較淩亂,似乎沒有章法。

不過,火靈兒知道他是一位六星大廚,還以為這種投放配料的手法有什麼特殊含義,因此目不轉睛地看著。

當然了,她也看不懂,也不敢問,在她心中,六星大廚的所有操作手法,都是高深莫測,玄之又玄。

葉青胡亂扔了一通,很快,鍋裏麵就煮開了一鍋辣椒,什麼紅辣椒、小米椒、花椒、辣椒粉、辣椒醬,各種辣椒家族裏麵的成全,全部被葉青扔了進去,分量很足。

“孫公子,你剛才的手法,為什麼看起來有些淩亂呢?好像是隨便丟的一樣?”

突然,一道銀鈴般的聲音響起,火魅兒美麗的眼眸當中充滿了困惑。

她並不懂六星大廚的概念,在她看來,葉青剛才的操作手法,好像沒有什麼細節吧?這不就是亂扔一通麼?

“妹妹,不懂就不要說話,孫公子的手法,豈是你能想象?”

火靈兒蹙了蹙眉,自己身為五星大廚,尚且看不懂葉青的手法,妹妹連廚師都不是,又怎麼可能看懂呢?

“姐姐,他剛才的手法真的沒有什麼細節嘛。”

火魅兒嘟起了嘴,心中有些不服氣,甚至開始懷疑葉青的身份了,什麼六星大廚,多半就是吹牛皮的。

“嗬嗬。”

葉青嗬嗬一笑,剛好把手上所有的調料都扔進去了,隨後便是灑然一笑,說道:“魅兒妹妹,你不是廚師,當然不懂,我剛才使用的手法,在我們廚師界,稱為亂披風扔辣椒法!”