賓在西階上麵向北坐下，卒爵，起立，複又坐下將酒爵放置地上，隨即一拜，然後又手持爵起立，太守騰在阼階上對賓答拜。
鄖常知道太守騰現在和賓正在進行的是一獻之禮，所謂一獻之禮，簡單來說可分為三步，第一步是由主人取酒爵致客，稱為“獻”；第二步是由客還敬，稱為“酢”；第三步是由主人把酒注入觶或爵後，先自飲而後勸賓客隨著飲，稱“酬”。
太守騰與賓進行完“酢”和“酬”後，又與介進行了一獻之禮。
最後太守騰向眾賓一起進行獻禮，由三位眾賓之長拜受，酢和酬也是由眾賓之長進行。
內院中，太守夫人與諸女賓也進行了一獻之禮。
一獻之禮過後便該宴樂登場，先是由四名樂工進行演奏、歌唱，兩名樂工為彈瑟者，兩名樂工為歌者。
隨著瑟聲響起，歌者便唱到：呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是將。人之好我，示我周行。呦呦鹿鳴，食野之蒿。我有嘉賓，德音孔昭。視民不恌，君子是則是效。我有旨酒，嘉賓式燕以敖。呦呦鹿鳴，食野之芩。我有嘉賓，鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴，和樂且湛。我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。
一曲唱罷，彈瑟者又換另一曲，歌者又唱到：四牡騑騑，周道倭遲。豈不懷歸？王事靡盬，我心傷悲。四牡騑騑，嘽嘽駱馬。豈不懷歸？王事靡盬，不遑啟處。翩翩者鵻，載飛載下，集於苞栩。王事靡盬，不遑將父。翩翩者鵻，載飛載止，集於苞杞。王事靡盬，不遑將母。駕彼四駱，載驟駸駸。豈不懷歸？是用作歌，將母來諗。
《四牡》唱罷，彈瑟者又換一曲，歌者唱到：皇皇者華，於彼原隰。駪駪征夫，每懷靡及。我馬維駒，六轡如濡。載馳載驅，周爰谘諏。我馬維騏，六轡如絲。載馳載驅，周爰谘謀。我馬維駱，六轡沃若。載馳載驅，周爰谘度。我馬維駰，六轡既均。載馳載驅，周爰谘詢。
《皇皇者華》唱罷，太守騰便開始向樂工獻酒。
隨後便是吹笙者、擊磬者上場演奏《南陔》、《白華》、《華黍》，演奏完畢後太守騰又向他們獻了酒。
接著歌者又唱到：魚麗於罶，鱨鯊。君子有酒，旨且多。魚麗於罶，魴鱧。君子有酒，多且旨。魚麗於罶，鰋鯉。君子有酒，旨且有。物其多矣，維其嘉矣！物其旨矣，維其偕矣！物其有矣，維其時矣！
歌者唱罷，吹笙者開始演奏《由庚》。《由庚》奏罷，歌者又唱到：南有嘉魚，烝然罩罩。君子有酒，嘉賓式燕以樂。南有嘉魚，烝然汕汕。君子有酒，嘉賓式燕以衎。南有樛木，甘瓠累之。君子有酒，嘉賓式燕綏之。翩翩者鵻，烝然來思。君子有酒，嘉賓式燕又思。
歌者唱罷，吹笙者又開始演奏《崇丘》。
《崇丘》奏罷，歌者又唱到：南山有台，北山有萊。樂隻君子，邦家之基。樂隻君子，萬壽無期。南山有桑，北山有楊。樂隻君子，邦家之光。樂隻君子，萬壽無疆。南山有杞，北山有李。樂隻君子，民之父母。樂隻君子，德音不已。南山有栲，北山有杻。樂隻君子，遐不眉壽。樂隻君子，德音是茂。南山有枸，北山有楰。樂隻君子，遐不黃耇。樂隻君子，保艾爾後。