“辛姐，這位就是我的外甥利來，來跟我學徒的，您看怎樣？”
夏紀帶著利來來到辛姐飯店，向坐在門口的一位三十左右的大姐介紹道。
顯然，他是提前打過招乎的，不然不會直接領人過來。
畢竟他隻是一個打工的，收個徒弟，也得先得到飲店老板同意才行。
“好的夏師傅，你看著辦就行！”老板娘隻是掃了夏紀身邊少年一跟，就帶著點笑容回應。
利來也掃了女人一眼，肥肥的，前世他就是在這個飯店和三舅學的徒，所以對於飯店老板娘，很是清楚。
她叫辛芊，三十歲，別人都叫她辛姐，飯店不大，一樓有六張桌子，二樓三個包間，一大，二小。
生意還可以，每年純收入在幾萬左右。
這年頭，有幾萬的收入，對於她這樣的小資老板，已經很可觀了。
利來馬上被三舅帶到了廚房，時間是上午九點，要開始切菜，準備午餐客人們點的菜了。
廚房內一共有三個阿姨，一個洗碗工，加打掃衛生。
另外一個服務員端菜的，一個配菜切菜的。
夏紀做為廚師，有時間會幫忙切菜，洗菜，沒時間就隻炒菜就行了。
飯店太小，所以加起來，就四個員工。
忙不過來的時，做為老板娘的辛芉，也會端盤子遞茶什麼的。
也是為了節約成本。
畢竟飯店太小，收益不高，多個人要多發一個人的工資，自己幹了，也就掙了這份工錢。
夏紀走進廚房，從牆上拿了一把菜刀伸給利來，又取了一個洗好的蓮藕給他道：“來來，把這個蓮藕切成絲，也讓我看看你拿刀的天賦如何？”
來來，是利來小時候父母取的奶名，長輩和親親從小叫到大，所以一時改不了口，多叫小名為準。
做為廚師，不僅在炒菜，烹飪上要下功夫，切菜上也是非常重要的。
學廚先切菜，配菜，這是最基礎的，如果連菜都切不好，那還是洗洗睡吧。
利來自信的接過三舅手中的刀，前世身為主廚的他，切個菜就根鬧著玩似的，馬上手起刀落，一個寸長的大蓮藕，三下五除二，嘟嘟嘟就切好了。
夏紀有些目瞪口呆了……
旁邊的配菜阿姨也好不到哪去，長年在這裏切菜，配菜的她，對自己的刀工那是非常有自信的，但看到眼前少年的刀工之後，馬上有些自愧不如起來。
沒想到，這個才十七八歲的少年，既然能把刀工練到如此爐火純青的地步，不服都不行。
夏紀馬上從菜板上抓起了一把切好的蓮藕絲，表麵上還粘連在一起，好像沒切開過一樣，但用手一搓，就全都散開了來，一根根的，隻有竹簽大小，而且根根如此大小，就像是被機器加工出來的一樣完美。
怪事！
真的是怪事！
來來什麼時間學習的這麼一手好刀工了？
夏紀也是老臉一紅，想想自己學廚到現在，也有十個年頭了，刀工不說在這片區域數一數二，但要說第二，沒人敢稱第一。
可眼前的少年，卻能切出連他都切不出的菜樣來，哪裏能不驚訝。