金絲楠木的招牌已經送到酒樓，按要求用大紅綢布蒙了起來，掛在酒樓外牆上那塊空了很久的地方。有著後世酒店管理經驗的閻澤來說，想要讓酒樓的名聲傳遍整個黔州城，一些新鮮花樣不必可少，讓鐵匠加急做了四把紅銅剪刀，又命袁掌櫃尋城中最好的刺繡師傅，在兩條巨大的紅布條幅上繡字。
既然已經決定在沒有找到穿越回去的方法之前，好好的活下去。那他在唐朝的第一個生意必須要舉城矚目。
閻澤偷偷的問過柳欣怡這塊金絲楠木的牌匾用了多少銀兩，然而她隻是晃了晃白皙的小手，伸出五個嫩白的手指頭，又指了指正在擦琵琶的白子心，捂嘴笑著跑上了三樓。
五個白子心？這是什麼意思，當初柳雲康羞辱她時，隻是往地上丟了二兩銀子，難道牌匾隻用了十兩銀子？那也太便宜了，如果說五十個白子心他還勉強相信。雖說唐代的金絲楠木必定比後世充裕，但也是非常珍貴的木材，根本沒有所謂的人工種植，況且金絲楠木專用於皇家宮殿以及少數的寺廟建築和家具上。
如果真的是十兩銀子，那李世民的字看起來也太不值錢了吧。
“殿下，您看看酒樓還有什麼沒齊全的？吩咐下來我去辦。”袁掌櫃對於改口叫公子這事，始終報以人前公子人後殿下的態度。
實話實說，能在短短的幾十天的時間內，將一座古代的建築裝修成極具後世氣息的酒樓，已經是超出閻澤的預期範圍了，裝修裝飾和餐桌等已經沒有問題。在白子心的教導下，二十名美女服務員也都標準化管理，確保著賓至如歸。
“配料和那些食材供應我交予你後，有沒有出什麼岔子？還有我讓鐵匠單獨打造的那些特殊鐵器，記得做好後直接放在三樓的廚房內。”
“配料並無問題，前幾日我讓人在河市上守著，根據您給我的那些東西，又在胡人手裏買了一些，已經放在後院的儲室中。易壞的食材會在開業前一天送到，其他的食材會在明天午時送來，至於平日的食材供應，每日都會有那些供應的商人，來我這裏拿單根據要求供應。”
“我讓你找的廚房夥計以及專門清理包廂的夥計都怎麼樣？”
“柳小姐從柳府帶來了二十幾位家仆，都是些精明能幹的老手，並且非常聽話。”
“不需要那麼多，留下十個就行。”二十幾個家仆，那得多少工錢啊，光白子心和二十個服務員得工錢都讓他肉疼，更別說袁掌櫃的分成和柳欣怡的那十兩銀子，如果在多那麼些個打雜的，那這哪裏是開酒樓給自己賺錢，根本就是在做慈善給這群人打工。
“柳小姐說家仆不需要工錢。”
被當麵穿了小心思，閻澤老臉一紅，惡狠狠的盯著低頭哈腰的袁掌櫃：“哦~昂~那就留下吧，人多些也顯的熱鬧。”
為酒樓製定的基本服務流程和後世的酒樓基本無差別，就是少了一些硬件設備，比如冷庫、冰箱冰櫃、消毒櫃等。這些設施閻澤也曾想自己動手做出來，可就算將後世做這些東西的所有理論都學會也沒用，光一個塑膠密封條就會讓他抓狂。更別說民用電和開采石油了。不過好在酒樓的地窖中，能將食材暫時保存一段時間。