閻澤將特質的鐵鍋燒熱,倒入豬油,將醃製好的牛肉放入其中,翻炒至變色。
“這是什麼手藝?”
圍著廚台的幾人除柳欣怡外,都驚訝的喊出了聲。
“之前問過李公子。”柳欣怡用手揮了揮撲麵而來的煙氣:“這種手法叫做炒菜,做出來的美食真的會讓人流連忘返。”
閻澤略微愣了下,上次做完蟹宴後,柳欣怡確實特地來問過他,他倒是給忘了,“炒菜”一直到宋朝才會出現,似乎自己的穿越讓這種烹飪手法提前了好幾百年。
閻澤繼續將胡蘿卜絲,番椒絲還有雍菜絲放入鍋中繼續翻炒幾下,再將麵條放入鍋中,倒上剛才醃製牛肉的料汁,快速翻炒均勻後,直接出鍋。
閻澤擦了擦有些油膩的手,一盤香味撲鼻的牛肉炒麵被端上了桌,桌前的幾人恢複神情,聞著美食的香氣,直流口水。
“各位,可以品嚐了。”閻澤坐在主位上,喝了口有些微涼的茶水,還好並不是茶粒,而是幾片茶葉,喝起來並沒有苦澀的感覺。
“怎麼?不合口味?”放下茶碗,發現麵前的幾人誰也沒動筷子。閻澤想了想,應該是剛才他沒在,這幾人吃的太難看,現在回過神來,都不敢在他麵前大肆的吃東西。
“吸溜~吸溜……”
一道極其不和諧的聲音穿透了屋內所有人的耳膜。
王永平看眾人沒動,直接端起碗大口的吃了起來。
“這也太好吃了,沒想到人長的不怎麼樣,做出的食物竟然這麼美味。姐,你不嚐嚐麼?”
“永平!給李公子道歉!”王婉蓉聽到後直接怒斥了一聲。
王永平想都沒想便回了句:“姐,我說的都是實話,這黔州城什麼時候還不讓人說實話了!”
看著這個傻子,閻澤內心一陣無語,說他心直口快吧,也不分場合,說他故意的吧,看他的吃相,又不像是那麼精明的人。看來這王家家主得病應該是真的,絕對是被他氣病的……
閻澤沉默了會兒,露出一臉自認為“無妨,誠實的人心地都善良”
“姐,你看,李公子多大度,不像家裏那個老頑固,又臭又硬的。”王永平看了一眼閻澤,突然邪惡的笑了一下:“要我說啊,姐,這男大當婚女大當嫁,李公子做飯那麼好吃,你又那麼貪吃,不如直接嫁給他,這樣豈不美哉?”
“不行!”
“絕對不行!”
王婉蓉和柳欣怡同時大喊了出來。
眾人麵麵相覷,柳欣怡覺得有些不對,白皙的臉上突然泛著紅暈,匆忙的低下頭開始用筷子扒拉著空碗。
“額……不行就不行唄,是不是欣怡姐也覺得這李公子配不上我姐。”說完這句話,王永平夾了一塊子炒麵到自己碗裏,看的穆守清和錢萬春直著急。
王婉蓉惡狠狠的瞪了他一眼,說道:“吃你的東西,在多說一句話,回去我就讓耶耶關你禁閉。”
“不說就不說。”王永平看著對麵坐著的兩個老人說道:“你們吃不吃了,不吃我可都吃了!”說完,就又從桌上的盤子中,夾了一大筷子炒麵放到自己麵前的碗裏。
“別!別!”看到閻澤一直沉默不語,穆守清實在饞的不行了,拿著筷子端起碗,飛速的夾著炒麵。其他人見狀,也不再客氣,紛紛開始搶奪桌上的美食。