第二道：炒韭菜，將韭菜揀淨，用清水衝洗幾遍，控去水分，直刀切成寸段。再把油鍋置旺火上，倒入油燒熱至八成，將韭菜倒入煸炒，撒
入鹽沫，煸炒至熟即起鍋裝盤。
第三、四道：炒雍菜，將雍菜洗幹淨，然後摘段，去除老根，鍋內放油，油熱，蔥段，蒜末炒10秒鍾。倒入摘好的雍菜，大火煸炒一分鍾帶雍菜癟下去，加少許鹽沫大火急炒，待雍菜軟時出鍋即可。
第五道：蔥花豆腐湯，將豆腐切成小塊，在清水中浸泡一刻鍾，放入鍋中稍煎，加入適量清水，同時放進薑片、豆鼓，煮沸後再煮一刻鍾，將蔥切碎，拌入豆腐湯內，燒開後，放入少量鹽沫即可。
綠油油的青菜鋪滿了整張桌子，穆守清和穆夫人看到菜品上齊後，臉色非常的難看。
“這是？”穆守清緩了緩有些難看的麵容問著。
閻澤擦了擦剛用清水洗過的雙手，看著穆守清說道：“四菜一湯，雖沒有葷腥，但也不妨礙穆大人品嚐這美食的口感。”
穆守清頓了頓，看著麵前素如齋飯的美食，艱難的拿起了筷子。想著自己就算真的想吃素，也從來沒這麼素過。
閻澤說道：“穆大人，這四菜一湯並非是這三樓的菜品，而是專門為你準備的。”
“這？”穆守清夾了一筷子青菜後，聽到閻澤有話和他說變匆忙的放下了筷子，看著他。
閻澤開口說道：“桌上的菜品分別是，炒胡蘿卜，炒雍菜，炒韭菜和蔥花豆腐湯。”
穆守清看了看麵前的菜品，有些不解的問著：“李公子，這菜品平日家中常食，因此對這菜品的名字很熟悉。”
“穆大人，你這黔州的縣令有多久了？”閻澤揮了揮手，示意應茸給自己添一些茶水，剛才一口氣做出了一桌子飯菜，確實有些口渴。
“二十有餘了吧。”穆守清笑著說道。
“那麼久了，按理說穆大人應該是我唐朝最早的一批官員。這位置早就應該往上提一提了，不知為何遲遲沒有變動？”閻澤笑著看了一眼穆夫人和穆素清，轉而又看向了穆守清。
“阿娘，耶耶，我吃好了。”穆素清象征性的喝了一口湯後說道：“李公子，第一次來金萊閣，想和阿娘、柳姐姐到處參觀下，不知可否方便？”
閻澤點了點頭後說道：“應茸，帶穆夫人和穆小姐到處轉轉。柳姑娘，勞煩了。”
“沒什麼，正好還愁沒機會和穆妹妹說些悄悄話。”柳欣怡笑著回答道。
看來這穆素清應該是知道他和穆守清有些話要說，而她和穆夫人兩個婦道人家，並不合適參與在其中，或者是旁聽些什麼。
“謝謝李公子。”
隨著四人離開房間後，穆守清略帶苦悶的表情便展現了出來：“李公子，實不相瞞，自從官以來，唯一一次見到宮內之物，還是您當時剛到黔州城時的文諜。這次尚書大人來訪，乃是我穆某人的機會。所以才會在前些日子，借柳家之名打擾您。