由於過於享受，任天一的眼睛都眯了起來。
“這家夥在幹嗎？”蘇櫻諾皺起眉頭。
蘇櫻諾當然也沒少關注任天一，畢竟，今天的任天一也太過詭異了不是？
這一看不要緊，蘇櫻諾赫然發現，任天一的動作中，多了一種難以名狀的意味！
驚訝了一瞬間，蘇櫻諾又低下了頭，全心全意投入到了自己的作品中。
現在來看，任天一和周成俊都領先了自己。
必須要把時間追回來，而且，還要比他們更快！
處理好魚，擺在盤中，周成俊開始了下一步的動作。
可是任天一的手，卻在魚身上按摩了起來。
閉上眼睛，魚肉的彈性，魚骨的韌性，在任天一的腦海裏，呈現得一清二楚。
任天一似乎還能感覺到，調料浸入到魚細胞裏的過程！
以前任天一也做過類似的動作，但是，他從未體會過這種感覺不是？
“要不要這麼裝？”周成俊不屑地冷笑了一下。
“叮，撩值+10！”
一般的程序，隻需要等魚醃一下便好。
任天一的表情，不是太多餘了嗎？純粹就是畫蛇添足。
周成俊將盤子放在一旁，開始製作芡汁。
糖醋鯉魚最終的味道，還是指望調味。
“我也要開始了。”聽到盤子接觸操作台的聲音，任天一睜開眼睛。
任天一怎麼也不可能比周成俊做得慢太多不是？
如果有其他人搶在自己前頭，自己對周成俊的撩撥，豈不要大打折扣了？
芡汁需要的材料很多，清湯、醬油、料酒、醋、白糖、精鹽、濕澱粉，樣樣不少，而且還需要精準的配比。
如果比例不對，那麼酸甜度就會受到影響，做出來的菜品，必然是失敗的。
哪怕出現些微的變化，就算一般顧客吃不出來，又怎麼可能瞞得過評委的嘴巴？
勾好芡汁，刀光飛閃，蔥、薑、蒜變成了碎末。
“係統果然是給力啊！”任天一長出一口氣，閉上眼睛，稍作休息。
直到目前，任天一可以說，達到了自己有史以來的最高水準。
隻是這個過程，卻絕對不輕鬆，任天一的心一直懸著不是？
勾好芡汁，接下來的過程，對於任天一來講，可要簡單多了。
鯉魚炸製的過程，最重要的是嚴格控製火候。
手掌懸在油鍋上方，任天一便清晰地感受到油溫的高低，甚至可以精確到0.5攝氏度。
在魚身的刀口處撒上濕澱粉，放在七成熱的油中炸至外皮變硬，充分鎖住魚身的水分。
一次炸製後，再調到微火。
浸炸3分鍾，讓魚肉充分熟透，同時還要保持魚肉的鮮嫩。
最後一步，便是改旺火，炸至表麵金黃色，形成酥脆的口感。
撈出擺盤，用手將魚捏鬆，這樣放芡汁時，才能充分浸入魚身，達到水乳交融的效果。
再起一鍋，加入少許油，將蔥、薑、蒜放入鍋中炸出香味。
將芡汁倒入鍋中，熬製到起泡。
將炸魚用的沸油衝入芡汁內，略加翻炒，迅速澆到一旁炸好的魚上。
任天一的臉上，掛滿了笑容。