楊風雲走了。
辦公室裏隻剩下徐同道,徐同道靠在椅背上,點著一支煙,陷入沉思中。
他在想一個問題——第一家加盟商簽約了,24萬的加盟費即將到賬,除了給楊風雲的提成八千塊,火鍋店那邊入賬的加盟費超過23萬。
再加上火鍋店最近大半個月的利潤,以及他名下十幾家網吧、美佳裝飾、道林燒烤,這幾處的利潤,已經有足夠的資金開第二家火鍋店。
那麼,問題來了。
——要開第二家火鍋店嗎?
想要吸引更多的加盟商,盡快開第二家火鍋店,是應該的。
但,他名下第一家西門一品火鍋店營業的時間還太短,按照他以前觀察到的餐飲行業現象——一家新店,能否長久保持盈利,至少要等三個月以後,才能看得清楚。
剛開業三個月內的新店,往往會因為各種宣傳、各種促銷活動,以及顧客嚐鮮的心理,而吸引到不少顧客,可能會顯得人氣很旺。
這就像漲潮,潮水湧過來的時候,看上去很壯觀、很有美感,但等潮水退去之後,留下在沙灘上的,往往是遍地垃圾。
不堪入目。
所以,他名下第一家火鍋店具體前途如何,現在還不好說,至少要等三個月以後,如果想要更確定,那可能要觀察一年。
如果第二年的生意還是很好,那才算真的成了一棵搖錢樹、一隻聚寶盆。
從這個角度來考慮的話,他的理智告訴他——暫時不要急著開第二家火鍋店。
等等再看。
而且,他現在那家火鍋店裏的人員,比如傅遠、王臣、楊風雲、李小山,還有那些服務員、廚師,等等,都還在磨合期。
一些問題還沒暴露出來。
店內的“企業文化”也還沒成型,這個時候,如果分一部分人手去籌備分店,可能就會影響店裏的正常經營。
倒是網吧那一塊,目前隻要有足夠的資金注入,就能很快擴張出更多的分店,並迅速形成盈利能力。
而且,網吧在接下來十年左右,還是很能賺錢的。
想著想著,一個方案,就漸漸在徐同道心中成型。
——近期內,將火鍋店、燒烤店、裝修公司以及網吧這四塊的利潤,全部用於網吧的擴張,讓自己名下的網吧數量進一步提升,形成更強大的吸金能力,等到火鍋店那邊運營和口碑都穩定了,再開設分店。
他相信,到時候,以他名下那麼多店的盈利能力,輕易就能抽出開設一家火鍋分店的資金來。
事實上,他名下那些店,目前每個月的盈利能力就已經很可觀。
燒烤店那邊,最近幾個月,每個月的利潤都有三萬上下,畢竟,最近是幾個月是燒烤的旺季。
網吧這一塊,目前他名下14家店麵,盈利能力更強,每家店的月利潤,都在兩萬到四萬之間,上個月網吧這一塊的總利潤就有42萬多。
這還是因為其中有幾家店是近期才開業的,人氣還沒有達到巔峰,並且,新店開業有優惠活動。
還有美佳裝飾這一塊,美佳裝飾最近的業務量很漂亮,龐大的業務小組,在水鳥市一個又一個小區,進行的推廣活動,卓有成效。
公司的利潤自然也就與日俱增。
上個月的淨利潤,就遠超美佳裝飾成立以來的任何一個人,創下新的紀錄。