第三十六章 突如其來的大額打賞(1 / 2)

“這是一條野生鱸魚,所以個頭才比較大。”

“這樣從小生活在山湖中的淡水魚,肉質極為鮮美。”

“今天我們就來烤魚。”

寧飛先是來到湖邊,找到一塊黑色的大石頭。這石頭有一麵極為平整,看上去像是一塊砧板。

寧飛將平整的一麵洗幹淨,然後把野生鱸魚放在砧板上,隻見一陣刀光劍影過後,刮鱗,洗魚,一氣嗬成。

“我去,主播這刀工有點好啊。”

“神了,這麼誇張?”

“你們之前沒看過觀主直播瓜雕嗎?”

“瓜雕?”

“可以去搜一搜,百度、鬥音、微博都有。”

“主播的刀工確實很厲害。”

將魚清洗完之後,寧飛又環顧周圍看了一眼。

“大家等我一下,我剛才好像看到了溫樹的葉子。”

寧飛走到一旁,采摘了幾朵巴掌大小的葉子下來。

“溫樹的葉子耐高溫,而且能保證熱量均勻分布,還自帶一股淡淡的香氣,是烤魚的首選。”

“下麵我要開始片魚了。”

說著,寧飛托起鱸魚,手裏的小刀靈活的舞動起來。他就宛如一個加工藝術品的藝術家一般,每一刀下去,都能精準而優雅的割裂開魚的身體。

沒多久,魚被分成兩半,寧飛用小刀將魚刺全部剔除出去。

這一手刀工,著實驚豔了眾人。

“烤魚的話最好將魚肉分攤均勻一些,這樣烤起來的味道才會好。”

“這次準備的還是不太充分,沒有醃製的料酒。”

“要知道,烤肉提前醃製會好吃的多。”

“就比如烤全羊。為什麼羊肉串遠遠沒有烤全羊好吃,就是因為烤全羊在燒烤前會醃製很久,料酒已經都入了味了。”

寧飛一邊解釋,網友們一邊流口水。

這是美食主播吧,也太懂了。

接著,寧飛在湖邊又找了幾塊石頭,搭了一個簡易的架子,像是灶台那樣。

架子下麵留了一個放柴火的洞。

石板放在最上麵。

“大家注意,搭這個架子一定要盡量減少縫隙,因為熱度會從縫隙中散出去。”

“所以要做好密封,大家看,我把後麵已經完全封住,隻留下前麵能夠放柴火進去。”

寧飛又去一旁找了一些幹枯的樹枝,放到架子旁邊。

他先點著了一些易燃的帶有枯樹葉的樹枝,然後用手捂住洞口。

一時間,青煙嫋嫋而出。

火已經點著了。

接著,寧飛將溫樹的葉子鋪在石板上,又將切好的魚肉在葉子上攤開。

他隨身帶著一些調料,此時此刻也被他一點一點撒了上去。

“石板烤魚最大的優點就是,石板的溫度是均勻散布的,這樣就可以保證魚肉的每一處都熟透,入味。”

“而且溫樹的葉子既能吸收魚的腥味,還能為魚肉增加一股淡淡的樹葉清香。”

寧飛一邊往下麵添幹枯的樹枝,一邊說道。

小隼在他的旁邊,一跳一跳的,顯得很興奮。

寧飛在做烤魚的時候,全身心的投入進去。

他的神情充滿專注,讓人看了有一種很踏實的感覺。

認真做事的男人,很有魅力。

很多網友都覺得這個時候的寧飛格外的帥氣。

再看石板上的烤魚,賣相也很好,讓人看了食欲大開。

“看起來好好吃啊。”

“呼!為什麼我要點進來啊,本來都打算減肥的。”

“我決定了,外賣就點紙包魚了。”

“啊啊啊,受不了,口水流了一地。”

“觀主去美食區吧,當一個吃播絕對火!”

網友們紛紛哀嚎道。

石板烤魚,起初石板因為導熱比較慢,等後麵石板熱了之後,魚很快就熟了。