第20章 再好看也是個討厭鬼(1 / 1)

第二輪遊戲要更為刁鑽一些,菜品是派皮包烤黑鬆露,需要二選一,從法國天然黑鬆露和冷凍黑鬆露中挑出前者。

兩道菜由一家意大利餐廳的大廚烹飪,這家店同樣也有米其林的二星級別。

大廚將黑鬆露切成薄片重疊幾層,再用鵝肝塗抹在外側,最後包上一層派皮,放入烤箱烘焙之後裝盤。

烘焙黑鬆露派的時候,將黑鬆露切成碎塊,與白色調味汁煮上一小時,最後澆淋在烤好的黑鬆露派上。

用餐刀切開派,調味汁順著劃口流入內部,飄蕩而出的黑鬆露的香氣和醬料糅合在一起,鮮香濃厚。

時清歡毫不費力地選擇了正確的答案,再看虞美熙,似乎在兩者之間猶豫。

這道菜難就難在有了其他食材和調料的味覺幹擾,而且時間隻有三分鍾,容不得人細品,很容易在短時間內出現判斷錯誤。

察覺到了時清歡氣定神閑的目光,虞美熙變得更慌了,她原本就舉棋不定,司儀這時候開始倒計時,情急之下虞美熙做出了選擇。

在宣布結果的時候,虞美熙鬆了口氣,幸虧她選對了。

時清歡衝她笑笑,做了個“狗屎運”的口型回敬給她。

虞美熙氣得直瞪眼,時清歡滿不在乎地移開目光,她隻是本著來而無往非禮也的宗旨嘛。

時清歡目光落定處好巧不巧就是司曜庭的身上,令她驚訝的是,司曜庭也緊盯著她。

冷不丁地四目相撞,兩人都沒立刻反應過來,但誰都不想先挪開目光,好像誰先躲避誰就是輸了似的,隻能很尷尬地對視了數秒。

“恭喜答對的五名選手,那我們來進行下一題。”

司儀的聲音恰到好處地響起,時清歡終於有借口撤回目光。

司曜庭的眼睛還挺好看的——時清歡有那麼一瞬間的走神。

不過她的理智很快占了上風,司曜庭好不好看和她沒關係,再好看也是個討厭鬼。

司儀介紹完本輪規則之後,兩盤牛肉被端上了餐桌。

這一輪的難度又有所上升,內容是選出正宗的鬆阪牛肉。

鬆板牛肉是和牛中的佼佼者,其中最嫩的部位被稱為菲力,也就是牛裏脊。

800公斤的牛隻能產出4公斤左右的菲力,量少質高。

而菲力中最為柔嫩的部分則被稱為夏多布裏昂。

從一頭牛中隻能獲得0.2%的夏多布裏昂,是非常珍貴的食材,僅僅100克就價值千元以上。

和夏多布裏昂牛排一同被端上桌的是來自新西蘭的娟珊牛。

娟珊牛一般被視為奶牛,但實際上肉質柔軟美味,與和牛很相近。

用這兩種牛肉來做比較,倒也能迷惑一些人。

時清歡品嚐了一口夏多布裏昂,她咀嚼了很久,周圍人都做出選擇之後她還在咀嚼。

米蘇和虞美熙都很緊張地看她不緊不慢地嚼著肉,前者替她捏了把汗,後者則巴不得她品不出來,選擇錯誤。

時清歡閉著眼睛,絲毫不受外界幹擾,所以她也錯過了鎖定在她身上的另一道目光。

司曜庭單臂撐在輪椅的扶手上,身體微微前傾,修長的手指拿捏著下巴。

看姿態好像是氣定神閑地欣賞比賽,可他的的另一隻手卻緊緊攥著,牙關也用力咬合,下顎骨繃出一道緊致的線條。

司曜庭好像很緊張時清歡的選擇,不知道她最後的答案是不是正確的。