陳氏燉雞店的營業額也是高的嚇人，關鍵是價格不便宜。
通過孫曉倩的調研，發現市場上一份燉雞的價格都在十五六塊，成本也都是控製在百分之五十左右，而陳氏燉雞店的燉雞每份的成本費用因為有中藥和精選雞肉的成分，所以成本價格將近十塊，和其他店鋪中七八塊的成本價格不成正比，於是孫曉倩就把每份的價格訂到了二十元。
一般雖然價格提高了，但卻也給每個客人準備了一碟自選小菜和一小碗的雞湯。
一份燉雞除去成本費用就可以有十元的利潤，店鋪內有三十個座位，每個飯店的時候都得換上好幾茬，一天下來能賣出去將近四百份，淨利潤也就是四千塊。
除了利潤的百分之十給店鋪的管理者馬明俊外，店鋪其他的費用加在一起也就頂多三五百，如此來算的話，這一個小店鋪每天的淨利潤就得在三千以上，每月就是九萬多十萬，這對一個小店鋪來說絕對是暴利。
當然，陳誌遠那兩個因為材料特殊的壽衣店和家具店是個例外。
一家每天就是三千多的盈利，十家就是三萬多，一百家就是三十多萬，開上三四百件每天的收入就能超過百萬。
孫曉倩在陳氏燉雞店的收入穩定一周後，就可是緊羅密布的開始開沈城其他區域反而連鎖分店。
可是因為陳誌遠資金緊張的原因，並沒有一下子鋪開太多，而是慢慢的尋找合適的店鋪後，買下來再開。
按說陳誌遠每天上百萬的收入絕對不會基金緊張，可是他之前買的八百萬的別墅還有七百多萬的房款沒有給，這就得七天的營業收入，在加上小飯店的裝修和店鋪的購買，兩周後他手裏也就積攢了三百多萬。
按照每個店鋪需要二十萬的裝修費用來算，購買店鋪需要少則五六十萬，多則一百多萬來算，每開一家陳氏燉雞店都需要準備百萬左右的資金。
雖然三百多萬就隻能夠開三家陳氏燉雞店的，但好在陳誌遠以後每天都能有上百萬的收入，這店鋪可以持續慢慢的開。
隨著其他店鋪的裝修和購買，新的問題又來了，雖然店鋪的銷售不成問題，那麼每個店鋪的店長選擇就很重了，店員無所謂，隻要選好一個店鋪管理的店長，這個店鋪就問題不大。
人才危機不是單單靠招聘就能夠滿足的，最好還需要對這個店長有著一定的了解，否則怎麼幹把一個店長之位隨隨便便的交給一個陌生人。
於是前期熟人推薦就成了主要來源，但一下子可給了陳誌遠一個為李婉分憂解難的機會。
李婉作為大學城的精純，手下肯定有著不少的幫扶對象，這些幫扶對象什麼樣的人都有，有轉業軍人，有高學曆的知識分子，有之前作奸犯科，現在卻是想要重新做人的，甚至還有刑滿釋放人員等等。
陳誌遠之前學開車的天使駕校的賈天使就是李婉的一個幫扶對象，一個轉業軍人。
為了給這些幫扶對象找份穩定的工作，可謂四操碎了李婉的心。
在三人一次吃飯的時候，聽表妹孫曉倩說在為店鋪的店長發愁時便有些想法，在詢問過不需要什麼技能，隻需要有很好的執行能力就能擔任時，她差點就高興的挑了起來。