第58章酒香不怕巷子深(1 / 1)

秦阮聞言,點了點頭,“好,那咱們明晚繼續吃魚麵,就是在華溪河裏麵抓的。”

“我知道華溪河的堤壩那裏水不深,但是魚特別多,可以去那裏抓比較好抓。”吳雯青建議道。

她一旦開始做生意了,需要的魚肯定會多起來。

吳雯青的提議,知曉了華溪河魚類更加聚集的地方,又給了她一些重要的訊息。

人們對於魚蝦類的河鮮都是不太吃的,並不因為因為它們的肉質不好。

而是魚蝦的腥味太重了,導致了河裏麵又許多的魚蝦都是無人捕捉打撈的。

一般吃魚的都是貴族,平民根本就處理不好,所以才會有這麼多的魚。

這正好也便宜了她,魚這種天然的鮮嫩的肉,而且不需要花一分錢,簡直是完美。

晚上,本來李香荷要幫忙的,也被秦阮催促進房去哄秦芯睡覺了。

三更半夜的,偌大的的廚房,就秦阮一個人在廚房裏搗騰。

把今天抓到了兩桶魚全部都處理好做成了魚麵,魚頭魚尾熬成了濃白的魚湯。

把魚湯裝進了兩個木桶裏,魚麵攤放在水井蓋大小的篩子裏,用白布蓋上。

切了一些蔥、蒜、香菜,放在了瓦罐裏,便於明天使用。

一切準備妥當好後,秦阮才停下了手中的活兒,廚房裏溢滿了香味。

前生的她,上得了廳堂,下得了廚房,後麵年齡大來了,對吃的倒比年輕的時候高了許多。

饒是她前世對吃食吃不過不少的山珍海味,對吃食已經相當的有研究了。

她在來京城的路上做的都是前世吃的一些普通的菜肴都得到了吳雯青和李香荷的喜愛。

在她自己看來也就很一般,不過就是前世吃的一些普通的東西。

可她照著空間食譜的做出來的魚麵,連她這個活了兩輩子的老人,都覺得太好吃了。

酒香不怕巷子深,她相信,她做的這個魚麵絕對會相當的受歡迎的。

天朦朧亮的時候,秦阮就與李香荷吃完早飯,一起將頭夜準備好的東西放在驢車上。

四月的天氣還是夾雜著絲絲的涼意,清晨的露水滋潤著大地。

秦阮戴上了鬥笠,多穿了一件外衣,在李香荷的目送下,趕著小驢車出了門。

秦阮到達西城區的時候,天已經放亮了。

她摘下鬥笠,脫掉外衣,手腳麻利地擺好了桌凳,搭好了小灶,架好了鍋。

在鍋裏摻了魚湯,魚湯是昨夜就熬製好了的。

魚湯燒開後,秦阮就將一旁的白布揭開,抓起一把裏麵的魚麵放在了鍋裏。

原本秦阮所擺攤的地方就不是在正中央,隻是一個小巷子,較於其他的商販來說算是偏僻了。

這個小巷子口是秦阮到京城來買蔬菜種子的時候就租下來的,緣起皆是因為吳雯青的一句話。

她那時候沒有想好要賣什麼吃食,但她心裏十分的清楚,賣吃食不過就這一兩天就要決定的事情。

因而,事先租了下來,把一切需要的東西也買一起買好了的。