第391章有何區別?(1 / 1)

思及此,賈德仁目光疑惑地望向了秦阮。

“東家,這個調料是否和其他的調味料是一樣的?”賈德仁憨笑著問道。

秦阮微笑道:“按道理來說都是差不多的,但是,還是有很大的區別的。”

“東家,這有何區別?實在是沒見過這玩意兒,好奇得緊!”賈德仁眉毛上揚問道。

“這孜然與八角、桂皮等香料一起調配磨製成粉末。用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,並能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。它主要可以調味,是燒、烤食物,算起來是上等調味料。”秦阮笑著解釋道。

“那個這個主要就是用來做肉類的食物吧!”賈德仁道。

秦阮笑著點頭道:“對!”

“不知道這味道到底什麼味兒啊?”賈德仁望著孜然芹喃喃地說道。

秦阮輕笑了一聲,道:“那還不簡單,等會兒我給你們做個菜,嚐嚐?”

柳嫵聞言一笑,道:“好啊!主子的手藝我可是饞了很久了。”

“你呀……”秦阮搖頭笑歎道。

“這不是主子的手藝實在是太好了,攙著呢!”柳嫵麵上笑嘻嘻地說道。

經過這一段時間的相處柳嫵已經沒有了最開始的拘謹,放開了許多,真正的性情已經在秦阮的麵前逐漸展露了出來。

賈德仁看著秦阮和柳嫵相處的模式,仿佛在看自家孩子似的,秦阮從他認識以來一直都是老成的模樣,鮮少看見她這麼鮮活的一麵。

“東家,柳老板說的可是大實話啊!不僅是她,我也攙著呢!”賈德仁附和著說道。

賈德仁就連平時私下相處對於秦阮和柳嫵的稱呼都是從未逾越過,依然謹守本分。

他時刻謹記這自己的身份,無論是在哪裏!

他賈德仁今生能夠遇到這麼好的東家,在有生之年,還是在他最落魄的時候秦阮就是他的伯樂,他要做好她手裏的千裏馬。

而秦阮在與賈德仁和柳嫵說了之後,便一頭紮進了酒樓專門研究菜式的小廚房裏麵。

不多時,小廚房裏麵就傳出了陣陣香味兒,是從來沒有聞到過的味道,聞著就讓人口水直咽。

柳嫵和賈德仁是一直在秦阮的身邊的,因著秦阮出現了,而且下午也沒有什麼客人,忙碌的中午已經過去,最忙的晚上還沒有到來,是以現在大家都有空餘的時間可以休息一下。

在酒樓裏麵做工的小二些,都可以趁著這個時間打個盹兒,能夠有充沛的精力,晚間又是一場大仗。

秦阮烤雞的步驟和先前是差不多的,不過其中多了一個步驟,那就是加入剛剛研磨成細膩的粉狀的孜然芹,多了這一味作料,似乎聞起來與以往有些都不一樣。

饒是賈德仁這個做了二十多年飯館的生意的人,都不禁覺得這一味作料的神奇。

他的東家還是真的是一個學識淵博的人,這些偏門的作料都聽說過。

賈德仁的心中對於秦阮的敬佩又多了一層!