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火鍋色美味絕，實乃冬季暖胃一劑良藥也。
這製作過場雖不是很繁瑣，但是單單依靠李寬一人終究是有些進展緩慢的，可是蘭兒正是生著自己的氣，張凝芷和小菊兒有事要忙，這個打下手之人，李寬思來想去便是隻能想到崔梓琪了。
其一，她應該有得時間，其二，她以往曾是在這廚房為自己做過些吃食，有得這個基礎。
也不知怎的，說來也是極其巧了，說曹操到還真就曹操到了。
“殿下，您怎麼來著了？”崔梓琪本是有些灑脫的，但是看到廚房外的廚子等，一問就是知曉楚王在李寬在裏邊，連忙便是有些拘謹起來了。
“怎麼，你能來本王就是不能來了？”
“不，不是，殿下，我不是這個意思。”崔梓琪顯得有些慌張地就是連連否決起來了，“我隻是看殿下許久不曾來過這廚房了，所以我以為……”
“以往隻是顯得有些忙碌，加之也是沒有什麼可以用來烹食的東西，故而沒來，昨讓格物院做出個這個，今做好了，他們派人送了過來，就是突發奇想，想要做上一個。”
李寬知曉崔梓琪的意思，自己卻是許久未來了，就是連上次是什麼時候李寬也是淡忘過去了。
“這是什麼？”崔梓琪順著李寬手指的地方望了過去，好奇不已地就是發問道。
“銅火鍋而已。”
“銅火鍋？”
“對，就是銅火鍋。好了，不說這些了，我們還是先動手開做吧，完了好了你就知道了。”李寬也是不知該如何解釋了，便是隻能想到實踐這唯一辦法了。
“嗯，知道了，殿下。”崔梓琪聽罷，微微點了點頭，應了聲，就是淨洗雙手去了，畢竟基本的衛生還是要講的。
切上些許白菜，豆腐，土豆，再是油炸上一些豆腐，配上海帶，油炸豆腐，泡上些許粉條，再是切上一些肉。
養炭爐若在室內，放木炭燃紅，爐上方必需配備排煙通道，而後用溫水將鍋洗淨。先向鍋內加底湯，至鍋沿下1.5厘米為宜，蓋上鍋蓋，用炭夾把養好燃紅的木炭放入鍋膽內，炭量加到與鍋沿齊平為佳，嚴禁加太多炭，這樣會大大降低鍋膽的使用壽命，抬高了使用成本。
然後在使用時應隨時添加底湯。其後在用餐時最好配上調火茼，以方便食用之人的用餐習慣。
在看著將這銅火鍋做的也是差不多了，李寬便是攜著崔梓琪先且出去了，然後再是讓底下人備上些許饅頭，一些小菜，待會兒送到專門的用餐點就是好了。
這些事情處理好了，李寬便是吩咐幾個下人去通知張凝芷還有蘭兒吃飯，然後李寬便是先行帶著崔梓琪去往了用餐之處。
“殿下，這是何物？”緩緩，張凝芷踏入房中，就是問道濃濃地香味，忍不住好奇就是問道。
“這是火鍋，好了，凝芷，蘭兒既然你們都來了，那就開吃吧。”李寬揮了揮手，滿是笑意地就是說道。