窮人家的孩子,身體到底結實,沒過幾日,薑武的胳膊就見好了。
這些天薑小小和慕容辭照舊去得月樓送餅子,然後從得月樓挑選食材,幾天下來,灶房裏也堆積了不少準備食材。
“小六,走!抓魚去!”薑武胳膊見好,立馬閑不下來了,喊著慕容辭就去了村邊的小溪。
灶房各種佐料調味從得月樓拿來的,一應俱全。
薑小小準備先用現有的食材,兔肉,做一道宮保兔肉。
這道菜也算得上是名菜了。
剛好家裏有兔肉,薑小小小試牛刀,看看這味道做出來,究竟怎麼樣。
參賽的菜式,薑小小暫時還沒想出來,不過如果今天這道兔肉若是能成功,倒也可以用來初試。
她先將兔肉用水清洗幹淨,然後拿刀切丁,切到一半時,發現薑若清正趴在灶房門口,目不轉睛的看著。
知道薑若清的小心思,薑小小笑著招手:“小清,進來。”
薑若清眼睛眨巴眨巴,高興的進屋:“阿姐,有什麼我可以幫你嗎?”
在這個家完全沒有任何存在感的薑若清,想努力幫家裏出份力。
薑小小把蒜頭遞給薑若清:“幫阿姐幫蒜剝了,小心別辣了眼睛。”
領了任務的薑若清,立即點頭,踩著小凳子,站在灶台前,有模有樣的開始剝蒜。
兔肉準備好,薑小小開始切蔥和薑,以及打了一顆雞蛋,將蛋和清分離。
又拿了薑若清剝幹淨的蒜瓣,用力拍碎,將蔥薑蒜和玉米粉都倒入了蛋清中,再加上兔肉攪拌均勻。
薑若清好奇的看著:“阿姐,這是在做什麼啊?”
“兔肉,一會兒熱油,你往後站,小心有點子濺在你身上。”
薑小小示意薑若清往後退,自己起鍋燒油。
開始炒底料編油,至至縮汁,薑小小將攪拌好的兔肉倒入鍋中。
用大鐵勺翻炒。
“阿姐,好香啊!”
才一會兒,濃鬱的香味已經泛出來了。
也是薑家地處偏僻,隔壁空院沒人住,否則香味早就飄過去了。
薑小小也聞到了香味,雖然還沒嚐味道,但有大鐵勺的加持,應該不錯。
薑小小趁著鍋熱,直接在鍋邊貼了幾個饃片,又等了片刻,方才出鍋。
“阿姐,我回來了!我和小六抓了兩條大魚回來!”薑武得意洋洋的進灶房,給薑小小顯擺手裏的魚。
“這什麼味道,好香!”薑武用力吸了吸鼻子。
“先把魚放那,飯馬上好,去把碗筷拿出去。”薑小小有條不紊的指揮著。
家裏人口多,薑小小怕他們不夠吃,又做了一鍋大燴菜,便讓他們收拾,準備吃午飯了。
院子裏,薑武將木桌放好,擺了碗筷,已經迫不及待的想要開吃了。
院子裏都是宮保兔肉的香味,饒是吃多了山珍海味的慕容辭,聞著院裏散出來的味道,肚子都有些受不住了。
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薑家外往左不到三百米處,鐵頭拿著一張圖紙,指著前麵的方位:“阿扇,應該就是前麵那處院子了,探子打探就是那戶人家的兩個孩子打死了大蟲,好像一個叫薑武,一個叫小六。”
阿扇今日穿了一身白衣,手裏持著一把紙扇,麵容姣好,身上自然而然流露出的貴人氣息,不禁讓路過的村民紛紛側目。