張偉目光橫掃全場，除了顧小華和那三個廚師長外，幾乎所有人都麵色上不怎麼好看，似乎軍心不穩啊，張維暗自想到，他當然不會讓這陰霾失落的氣氛纏繞在諸人心頭，隨後見他咳嗽一聲，然後說道：“你們都是我的員工，其中有假日酒店原先的老員工也有新招收來的新員工，目前假日酒店還未開張就遇到了這樣的演劇問題，我想大家都有所耳聞，我不想浪費時間聽你們有什麼意見，我隻有一句話，願意留下來的我感激他，不願意留言下來的我不反對也不表示任何態度，不會怎麼樣你們，工資照發不會拖欠，當然我也不會刻意留下你們來說一些鼓勵你們的話，諸如贏了比賽後怎樣怎樣。那不現實，我不喜歡說大話，但是我也不喜歡不說話悶頭暗算人的人，所以何去何從這個問題必須率先擺上台來，你們有什麼想要說的麼？”一句話說完，張偉又掃了眼在座的那些人緩緩說道。
聞言眾人無不渾身一顫，不由自主的抬起頭來朝著張偉看去，當贏上漲為林立的目光是都不由自主的感到一陣心悸。隨後慢慢低下頭來。沉默了起來。
隨後過了一會，這時有兩個假日酒店的員工站了起來朝著張維鞠了一躬，隨後走出門去，隨著咣當一聲關門的響聲，將原本呆呆望著哪兩個離去的諸人都晃醒了過來，隨後又有兩名員工站了起來，然後也想前麵兩位一樣超張維鞠了一躬後推門走了。
看著三三兩兩的員工離去，張偉坐在台上不由冷笑連連，沒過多久在會議室的人有一半都都走了，基本上都是先前招的新員工，而大部分的老員工卻沒有一個離去的。
在那些離去的員工人心中認為張偉能生的可能性並不高，畢竟對方有政府出台，再加上海歸的雄厚實力，張維響應並不容易，他們與其在這裏等著被人賣，還不如自己另謀出路呢。正是帶著這樣的思想他們才一一離去的，畢竟幹這一行的都知道，飯店倒閉新老板上台，就算呆在原地下場也未必好過，有幾個同行基本上都吃過這樣的虧的，因為上一任老板的失敗也會被新老板歸類於員工素質的問題上，認為一個老板的策略固然起到一定作用，但是細節上還需要有員工來實施，所以一旦失敗了，員工的罪責也不會小了，沒人會想要別人的失敗重演在自己身上的。
張偉自然知道他們是如何想的，所以才會冷笑連連。隨後朝著在座的剩下的人看了一眼，不由淡淡說道：“你們應該更了解情況才對，別以為政府出台就會重新收回酒店的控製權，因為新老板隻會在我們之間產生，最後接手的不是我就是他們。所以想跟著政府風向的念頭你們最好打消了，或許你們該學學那些人。”張偉指著離去的那些曾經的酒店員工說道。
“他們怎麼想的你我都心中有數。畢竟人各有誌，現在人心是的很，你們有什麼想法不妨可以試試，不用呆在這裏死靠。”張偉說到。
聞言在座的幾人都不由綿綿相識起來，的確他們一開始也抱有那種張偉所說的思想，就是想著再回到國營的環境中那樣就算有了鐵飯碗，所以當那些年輕人離去時不僅僅張偉冷笑連連，就連他們也是在心中對此恥笑別人的目光短淺。畢竟他們是這裏的老員工多少還知道寫道道的。
而張偉更清楚他們心中所想，所以直接點了出來，讓他們絕了這份想法。目的在於看看到底有多少人能留下來，或者說是看看他們說什麼話。
這時其中一個廚子說道：“張董您是想大換血吧，這酒店還沒開張你就這樣是不是有些操之過急了？”
聞言在座的其他人也都點頭稱是。
張偉看著那個廚子，不由笑了笑說道：“我要說我樂意你肯定不願意。”此言一出諸人皆笑，算是活躍了一下氣氛，將先前那陰霾的氛圍衝散了不少。
這時，張偉接著說道：“我這樣做的當然是有目的的，至於有何目的現在還不能告訴你，不過你的提議不錯，看得出你是個有想法的人，叫什麼名字，說來聽聽。”
如果是換做以前的話，聽到這句話，那廚子一定會高興的跳起來，畢竟老板這樣說等於是要提攜手下了。沒人會放過這樣的機會，所以定然會忙不迭的回答出來。
可是眼下，危機四伏，眼看酒店易主，這樣的機會有和沒有沒什麼區別，但是出於禮貌，那廚子還是說出了自己的姓氏。
聽他說道：“我叫張小三。”
“張小三？”張偉在嘴中念叨了幾聲，然後說道：“和我是一個張家啊。”
那廚子聞言撓了撓腦袋說道：“嗬嗬，五百年前是一家。”
張微笑著點了點頭，說道：“看得出你人不錯，好了，你想停下吧。”
說著張偉看了看顧小華說道：“和他們說說情況，比賽重要的不是人數多少，要看積極性和集體榮譽感如何，我要的是背水一戰的精英團體，而不是鬆散的框架。”
聞言諸人總算明白了張偉為何先前會那樣做了，原來他是要把留下的人凝成一股力量，然後在參賽的時候一舉擊碎王先生的團體。