林秀瞥了他一眼，沒說話。
“你要是不會做的話，可以提出質疑，我會替你說話，讓父親給你再換一個題。”邵宣心裏樂壞了，其實這道題是當時他寫的，他也是想著看哪個倒黴蛋會抽到，結果沒料到反倒是被林秀給抽中了。
林秀啊林秀，都說風水輪流轉，現在你終於得到報應了。
我看你怎麼把素菜做成葷菜！
見林秀不說話，邵宣繼續說道：“你也別費盡了，看在我們都是老朋友的份上，我讓我爹替你換一個吧。”說完，他剛要開口，林秀突然說道：“慢！邵宣，誰告訴你我不會做了？！”
邵宣一愣，沒明白林秀是什麼意思。
“好了，你回去吧，別耽誤我做準備。”林秀下了逐客令。
邵宣輕蔑地一笑，說道：“林秀，我知道你有幾把刷子，但是把素菜做成葷菜，這是不可能實現的，我還告訴你吧，其實這個題就是我出的，我當時也是腦子裏靈光一閃想出了這個主意，當時還想看看那個倒黴蛋能抓到這個題，卻沒想到被你抓到了。我勸你還是算了吧，我讓我爹給你換個題。”
林秀深呼吸一口氣，說道：“邵掌櫃，我真不知道是該誇你還是該罵你，我還告訴你，幸虧是這道題被我抽到了，要是被別人抽到，你可是真的害了人家！你為了自己的一時之樂，卻害了一個無辜之人，邵掌櫃，這就是你們邵家的家風嗎？！”
邵宣生氣了，悻悻地一甩手，道：“好啊，既然你這麼有信心，那你做吧！我倒要看看你怎麼把素菜給我做成葷菜！”
林秀在前世，為了討好丈夫和婆婆，不惜花重金跟一個世界頂級中餐大師學習廚藝，由於她聰明認學，很快便把那位大師的烹飪之法全部學會了，不僅如此她還鑽研各種菜譜，自己研發了很多種菜肴，像第一道“粉雕玉琢”就是她在前世自己研發出來的。
而自己上一世所學的技藝，都在腦海中存著，素菜葷做，對於她來說不過是小菜一碟。
“丁超，給我準備豆腐、麵粉、溫水。”
“薛建，刷鍋，添油，燒鍋。”
林秀吩咐著，把麵粉調成糊狀，把豆腐加入道麵粉裏，然後開始不停地加入各種調料，每加入一種調料就攪拌幾下，當準備完畢之後，油已經燒熱了，她用筷子挑著豆腐麵糊一塊塊丟進熱油中開始炸。
當炸到金黃色時，吩咐丁超撈出來。
整個過程一絲不苟，一刻都不差，而丁超和薛建二人與她配合的也是天衣無縫，最後翻炒一番，裝盤出鍋。
盛出來之後，林秀拿筷子把那些油炸過的豆腐一點點擺好，最後擺成了一座山峰的樣子，又用筷子夾了幾根芫荽葉放在上麵，看上去真的是一座翠綠的山峰。
當邵宣看到她做出的這道菜時，眼睛都冒綠光了。
難道她真的做出來了嗎？
劉縣令帶著眾人下來，同樣第一個品嚐了邵宣的做的冬瓜排骨湯，這種湯屬於滋補類的菜品，味道屬於清淡型的，大家嚐過之後，都是頻頻點頭，同樣給了甲上的分數。
來到林秀台前，劉縣令看著麵前的這盤“山峰”，問道：“你抽中的是什麼題目？”
林秀把那張紙遞上去，道：“素菜葷做。”
“什麼？！素菜葷做？這是什麼菜？我怎麼從來沒聽說過這道菜啊？”劉縣令說著，回頭看了一眼邵老夫子，問道：“老師，這道菜您老聽說過嗎？”
邵老夫子搖搖頭，道：“為師也沒聽說過。”