第二百一十五章 心有靈犀(1 / 3)

看到康得鑄所說的門店,盛開傻眼了。

要不是在大街上,他恨不得給他一腳。

一路上,康得鑄一直向他介紹這個地方如何繁榮,這家店位置又如何優越,並且說這裏以前就是一家飯店,隻是因為經營不善而撤走了,如果租下來,很多東西都可以直接沿用……

盛開的確聽得心動,如果有這麼好的條件,那麼真在這裏開一家飯店,那肯定不會比現在的金葉食府差。

到了一看,康得鑄所說的倒是基本屬實,隻是有幾個關鍵因素他沒有說出來。

這個門店上下兩層,位處月湖區最繁華的街道——月湖路上。足足有八百平,這麼寬的麵積,房租肯定不便宜。

最關鍵的問題是,在這家店的斜對麵,就是天龍食府月湖店。

看到這家店鋪,盛開便知道這家飯店為什麼會垮掉了。

對麵就是韓城飲食行業的龍頭老大,在它的對麵開飯店,那不是等著關張嗎?

不過,這家店鋪對盛開也不是完全沒有吸引力。

他進去看了一下,所有的裝修和設備還比較新。

雖然自己要來開店的話,肯定要按照金葉食府的裝修模式來裝修,但至少廚房設備都可以用得上,原來的包間也可以利用,還有就是空調,也幾乎是新的。

可以想象,這個飯店的老板,可能是看到天龍食府的生意火爆,他想開一家新店,隻要撬走天龍食府的一部分生意,那麼生存就不是問題。

最終他高估了自己的能力,這次投資以慘敗告終。

盛開看完,不禁為之惋惜,這一下,那個老板少說也得虧好幾百萬。

看完店鋪後,盛開一直站在街邊,緊緊盯著這個店鋪,似乎在思索什麼。

他的確心動了,如果能在這裏開成功,規模完全不是文化路的那家金葉食府所能比擬的。

不過,就算心動,他也清楚,那是不切實際的想法。

從租下這個店麵,重新裝修到開業,保守估計至少不低於300萬投資。

而且這麼大一個店麵,到時候的工作人員也少不了,手中必須留有一定周轉資金才行。萬一局麵沒打開,也不至於立即陷入困境。

看到盛開那不舍的眼神,康得鑄在一旁說道:“大哥,是不是動心了?我就說這地方不錯吧?”

“地方是不錯,可你考慮過沒有,前麵那個老板開的也是飯店,而且看這裝修,根本沒有運營多久便撤走了,你沒有想過其中的原因嗎?”

康得鑄撓撓頭,問道:“是因為什麼?”

盛開苦笑搖頭,他知道康得鑄的性情,一個完全沒有彎彎腸子的人,怎麼懂得商場規則?

他看向對麵的天龍食府,說道:“你應該去過天龍食府吃過飯吧?”

康得鑄不解的說道:“去過啊,怎麼了?你想去那裏吃飯,我請你就是。”

盛開哭笑不得:“有天龍食府在,別的飯店想在它旁邊生存,談何容易?”

康得鑄不以為然的說道:“天龍食府為什麼生意好?”

盛開一愣,詫然問道:“當然是管理到位,加上陳家班的功底和名氣……”

“這就對了。”

康得鑄忽然變戲法似的掏出一張紙來,遞向盛開,說道:“金葉食府的廚師也是陳家班的,管理有葉小姐和離叔,你怕什麼?”

盛開狐疑的接過他手上的紙,展開看了一下。

這是一張點菜單,上麵有菜名和價格。