到了4月26日,所有準備工作就緒,原定搶在五一前開業的計劃得以實現。
新店投資前,共籌資230萬,加上金葉食府賬麵餘額70萬,共投入資金300萬。
為了確保運營正常,在葉青青與材料商、裝修公司多次磋商下,有20萬的材料款和工程款拖延三個月支付。
這樣計算下來,新店總投資在320萬左右,基本在預算範圍內。
盛開、葉青青與大家商定,新店於4月28日正式開業,命名為金葉食府月湖店,原文化路金葉食府,更名為金葉食府文化店。
葉青青進行了人事安排,文化店由陸銘雪任經理,韓大牛為主廚,留下兩名熟練副廚和他一起管理後廚。
共配備六名服務員,一名收銀員,一名洗菜工,兩名洗碗工,共計十三人。
月湖店由葉青青任經理,魏老七為主廚,配備四名副廚,兩名收銀員,十名服務員,兩名洗菜工,兩名洗碗工,共計二十二人。
葉離為賬務總管,每天彙總兩家店的賬目,並負責將營業額按時存進金葉食府賬戶。
所有的準備工作到位,就等著月湖店揭牌開業。
這一次盛開不打算低調,他將開業的消息告訴了許鵬飛。同時,葉青青聯係了慶典公司,準備在開業時舉行一個慶典儀式。
這是葉青青的建議,像這樣的店開業,就必須熱鬧點,一則顯得有人氣,二則能夠起到很好的廣告作用。
第一次是因為沒有底氣,這一次不同,有了第一次成功作為基礎,底氣便足了很多。
況且,經營管理原本就是葉青青負責,隻要新店開張,他又成了她的專職司機。
這一段時間,容顏雖然還是那種待人熱情的態度,但盛開明顯感覺到,兩人單獨在一起時,她的話少了很多,甚至顯得有些拘謹。
他心中清楚,容顏之所以如此,就是因為她生日那天的遭遇。他不知道該怎麼和她解釋,打破現在的尷尬局麵,索性不說了,順其自然或許是最好的選擇。
加上新店開業在即,他的心思全放在新店上,也沒時間去想這些事。
容顏心中的確有些尷尬。
她是想借自己生日,向盛開表白,沒想到,先是沈景斌莫名其妙的搗亂,然後葉青青在最關鍵的時候突然出現,讓她所有的計劃全部泡湯。
而且,那天她明顯感覺到盛開閃爍其詞,的確是在有意回避這個問題。
她後來想了想,這件事不能逼得太緊,盛開的心思在事業上,他曾經說過,業不立、家不成,現在他肯定不會考慮這個問題。
不過她還是很有信心的,至少柳小玉叫她嫂子,他沒有明顯的製止。而且,嚴潔雅臨終前,想將他們倆的手拉在一起,意思很明顯,就是要讓他們走在一起。
盛開是和極其孝順之人,對於母親的臨終遺願,他肯定不會違背。
還有一個關鍵問題,一向木訥寡言的盛開,和她在一起,經常會露出笑容。這樣看來,他應該也是喜歡她的,至少不反感。
所以她堅信,隻要盛開的事業做起來,他一定會接受自己。
原本黃金周是最繁忙的,但陳喜媛還是想辦法把班給調了。
這一次,她也沒有低調,在自己的單位邀請了兩名飛行員,四名空姐,前來參加金葉食府月湖店的開業典禮。
4月27號把所有的準備工作做好,葉青青召集所有員工做了一次崗前總動員,大家信心滿滿,準備迎接明天的開業典禮。