“應該有一百多年了,村裏的老人們都不記得什麼時候有的這些樹。”
“哦,樹上好多核桃啊,我還是第一次看見帶著皮的核桃呢。”張佳萱說道。
“這些是純野生的核桃,我們多摘些拿回去送給大家當禮物如何?”保誌剛笑了。
“好啊,好啊,這核桃肯定好吃。”張佳萱拍著手。
選了一棵比較好爬的,保誌剛和二愣子爬了上去,囑咐張佳萱躲遠一些,接著天空就下起了核桃雨,張佳萱好奇,撿起落在腳邊的一個綠皮核桃研究起來,保誌剛見狀喊道:“不要用手剝皮啊,那東西的汁水會把你的手指染色的,要好幾天才能洗掉。”
“哦,好吧,那我們怎麼才能把皮去掉啊?”
“待會兒你就知道了,現在沒事你先轉轉,應該能撿到蘑菇,但別跑遠了啊。”
“知道了。”張佳萱已經被這滿山穀的巨大樹木迷住了,走在幾乎見不到陽光的樹木中間,手裏的相機一直都沒有停下來。
等到保誌剛和二愣子下樹把散落一地的核桃收集起來,張佳萱才戴著自己編的花環走了回來,保誌剛笑道:“我還以為你走丟了呢,正準備讓二愣子回去喊人來搜山呢。”
張佳萱撇撇嘴:“你也太小瞧我了,原路返回我還是會的,呀,你們倆摘了這麼多的核桃啊,都快堆成山了。”
“你現在看著多,等會兒去掉皮就沒多少了。”
“對了,到底怎麼去皮啊?”張佳萱好奇。
保誌剛笑了笑:“馬上展示給你看。”
找了塊平坦的石板,將核桃倒在上麵後,保誌剛和二愣子兩個人站在石板上用腳踩了起來,核桃皮有些脆,很容易踩碎,多踩了幾次以後就基本去掉了,露出了黑色的核,張佳萱用手指拈起一個好奇的說:“為什麼市場上賣的都是白色的,這個卻是黑色呢?而且還很小。”
“這就是家養和野生的區別,這野生的核桃皮很硬的,而且裏麵的果肉也不多,但吃起來非常香,等下我給你砸開幾個嚐嚐。”保誌剛說道。
“不用,我自己來。“張佳萱拿了一個核桃,找來一塊拳頭大小的石頭砸了起來,好幾下才砸碎,露出裏麵白色的果肉,放在嘴裏嚼了嚼說道:”脆脆的,香味兒很濃。“
“是啊,新摘下來的就是這樣的,等曬幹了以後會更好吃。“
張佳萱看看一直憨厚笑著的二愣子:“你怎麼總是笑,卻不說話呢?“
二愣子笑的更加靦腆,還是不肯說話,腳下不停的在搓著核桃,保誌剛笑道:“這小子見到漂亮姑娘就變成這樣了,平時在村裏很活潑的。“
二愣子收起搓的差不多的核桃拿去溪水裏衝洗,張佳萱又拿起剛才在林子裏撿的蘑菇問保誌剛:“這些蘑菇能不能吃?“
“你不是搞食用菌的專家嗎?還問我?“保誌剛說道。