眼見著彈幕吵來吵去,似乎吵出了真火,有口吐芬芳的趨勢,王凡假意的咳嗽了兩聲,這才和大家解釋。
“關於什麼名字之類的,我們不需要去追究,畢竟每一個地方都有屬於自己的叫法。
這不是我們個人的意誌可以決定的,而我們今天說的就是要做好選擇,不管是叫紅薯也好、白薯也罷,地瓜也行。
咱們要選的是這種個體細長,表皮顏色較深,裏麵的瓤是黃色或者偏紅色的。”
王凡在自己的直播間裏還是有那麼一點點威信的,他一開口大家也就停下了爭吵,就像他說的那樣,不管如何,什麼名字都行,選對了就可以了嘛。
“這種薯類口感略微偏甜,澱粉含量不是特別高,所以非常適合用來製作紅薯幹,製作出來之後口感筋道色澤明亮,味道甜美。”
說話的功夫,王凡已經手腳麻利的把手上的幾個紅薯,清洗了幹淨,並用削皮刀削掉了皮,露出了裏麵淡黃色的果肉。
王凡選擇的這幾顆紅薯,可以說是經過精挑細選的,在自家今年收獲的那兩袋子裏優中選優。
別說是做成了,就算是現在生的,放在這裏都讓人產生一股一口咬下去的衝動,看著就口舌生津。
“其實製作紅薯幹是一件非常簡單的事情,我們隻需要……”
得到了初級農產品加工經驗包之後,對於這些小吃王凡簡直是信手拈來,就仿佛製作了無數次一樣。
嘴上說著話,手上動作不停,幾下的功夫,就把這些紅薯沿著長的方向劈成了兩半,然後上鍋進行蒸製。
“這個過程實際上我們可以用普通的蒸鍋來蒸,也可以用高壓鍋,區別不大。
唯一的區別,就在於時間長短的問題,今天因為直播的關係,為了節省時間,我們選用的是高壓鍋,大概需要20~30分鍾的時間。”
王凡講解的可以說是非常細致了,隻不過他們反應的情況來看,似乎小夥伴們並沒有學會。
“腦子:我可以!眼睛:我學會了!手:你倆行你倆來,沒事別逼逼!”
“雖然聽不懂,但是感覺好厲害的樣子!”
“認真的小哥哥真的好帥呀!”
“跪求大佬快點上新品,老夫已經饑渴難耐了……”
好吧,王凡承認,雖然說這玩意兒看似簡單,但是卻也……如果不是自己得到了經驗包,可能也……
呸!明明就很簡單的好吧,自己已經說的那麼明白了,這群沙雕為什麼就是學不會呢?
不過轉念一想,他們學不會也是有好處的,至少他們學不會,自己的銷量不就可以上去了嘛!
想到這兒,王凡的心裏還有點小激動呢。
“接下來的20多分鍾,我們需要耐心的等待紅薯蒸好,所以呢我們先來一波簡單的抽獎,隻要在彈幕發送主播最帥就可以參加抽獎活動。
我會隨機贈送500克的糖炒栗子,或者今天新做的地瓜幹作為獎品,抽中的小夥伴,一會私聊我發送郵寄地址就可以了!”
等紅薯蒸好的時間多少有些無聊,借這個機會,王凡開啟了抽獎活動,也算是提升一下人氣,回報一下網友們。