就沒挨過餓，這可是荒年裏老百姓寶貝，指望著它打牙祭呢，隻不過，老百姓家裏做的，遠沒這般複雜。”
見安然仍眼巴巴的望著大徒弟，老爺子笑道：“瞧這丫頭的可憐勁兒，快告訴她便了。”
大師兄笑了起來：“我的做法也不難，把槐花摘下來洗淨，開水焯一下，裹上一層薄薄的麵粉，上鍋蒸十分鍾就好了。”
曉青眨眨眼：“那怎麼我剛吃著有些辣。”
二師兄：“還要熱油炒雞蛋，放入天椒，切碎的花椒葉，再把蒸好的槐花一起翻炒，出鍋便是剛的槐花飯了。”
曉青恍然：“怪不得我剛吃著有淡淡的花椒香呢，原來放了花椒葉啊，大師兄怎麼想起做這個來了”
大師兄目光有些悠遠：“今兒瞧見這一樹槐花，忽想起些舊年的事兒，那年跟著師傅還在宮裏，我們住的院子裏也有這麼一顆槐樹，到了春天結了滿樹的槐花，一串串的清香撲鼻，我跟師弟淘氣，便上樹摘下來學著人家做了槐花飯吃。”
二師兄：“是啊，可宮裏的槐花比這裏的要結的大些，也更多……”說到此，不禁偷瞄了師傅一眼，不敢再說下去了。
曉青也不敢說話，當年的事情她並不知道，生怕提起來，師傅要不高興，不想老爺子歎了口氣：“事情過去便過去了，我之所以不讓你們提，並不是為了旁的，隻不希望你們心存怨憤罷了，莫說你們，就是師傅我不可能不去想，畢竟在宮裏待了好幾年，你們倆也算是宮裏長起來的，對宮裏記憶深刻些，也是人之常情裴公子，吃完請負責。”
說著，仿佛也沉浸在回憶中，月光下師傅跟兩位師兄的臉色都透著懷念，還有不知名的感傷。
曉青怕師傅沉浸在過去，難免要傷懷，便開口道：“師傅當了這麼多年禦廚，肯定伺候過很多次皇家宴席了吧，跟安然說說成不安然隻是聽說過，卻從未親眼見過，那些繁瑣的宮廷菜可都是出自師傅之手嗎”
大師兄笑了起來：“皇家宴席可不是安府的小宴可比，多少道菜有什麼怎麼上怎麼吃那都是有規矩的，一般分為六宴，其中，眾多名饌，擇取時鮮海味，搜尋山珍異獸。認真算起來，全席計有冷葷熱肴共一百九十六品，點心茶食一百二十四品，共計三百二十品，這些若都是師傅來做，豈不累死了，師傅隻是做幾樣大菜，其餘都交於禦膳房其他禦廚來做。”
曉青好奇的道：“禦膳房還有別的禦廚啊”
二師兄都不禁笑了：“安府的一個大廚房，還有二火三火麵案幾十個人呢，更何況皇宮的禦膳房，光是有名的禦廚便有幾十位呢，不過，咱們師父是禦膳房排名第一的，跟其他禦廚不一樣。”
老爺子搖搖頭：“什麼第一，不過虛名罷了，說到底都是廚子。”說著看向安然：“你這丫頭這麼想知道禦膳的事兒，莫不是惦記著補你安家的食單呢。”
被師傅點破心思，安然有些不好意思，嘿嘿笑道：“還是師傅英明。”
老爺子點了點她：“你這點兒小心思，哪瞞得住師傅。”
曉青：“我聽爺爺說過，禦膳多用珍惜難尋的食材，便如《禮記。內則》中所說的八珍，什麼龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬這些對不對”
老爺子搖搖頭：“哪有如此簡單，隻一個八珍，便分山八珍，海八珍，上八珍，下八珍，迤北八珍、天廚八珍，還有著名的水陸八珍，所謂的紫駝之峰出翠釜，水晶之盤行素鱗”，宮宴又分龍鳳宴、燒尾宴、沉香宴等等，每一個的菜品都不一樣，總之，這禦膳菜肴繁雜，不是一時半會兒能說清楚的，回頭師傅得空再與你一一細說，說起來，師傅收你到底晚了些，若前些年，你跟著師傅多見識幾回，更甚者，能親自上灶烹製幾道禦膳，想來你安家食單上的宮廷菜補遺，就簡單的多了。”
曉青忙道：”師傅說的這話可不對，若師傅不來安府，安然哪有幾分拜您為師啊。”
老爺子愣了一下，笑了起來：“說的是，這真是咱們師徒的緣分。”說著打量她一遭：“今兒出府去哪兒逛了可有什麼新鮮事兒”。
曉青想著師傅成天悶在府裏也不出去，必然想聽外頭的事兒，便把去老趙家吃麵的事的說了，師傅聽了，果然笑道：“這麵攤子的老漢倒有些小狡猾，還會做幌子，不叫人學了他家湯頭的法子去。”