而且多吃黃瓜身體好吖,什麼抗腫瘤抗衰老降血糖減肥強體之類的。

當沐白在一堆綠色蔬菜找到三根大黃瓜的時候,眼睛“歘”的就亮了——憑借他的經驗,這黃瓜絕對都是上品啊!要知道同樣的黃瓜,有的就清脆感歎,有的就汁少發澀了。

沐白喜歡那種刺黃瓜,因為隻要摸摸表麵上的刺,再看看頂上有沒有花蒂就很容易判斷新鮮與否了。而且這種黃瓜瓜瓤小,種子少,肉質脆嫩多汁。

Ψ本Ψ作Ψ品Ψ由Ψ思Ψ兔Ψ網Ψ提Ψ供Ψ線Ψ上Ψ閱Ψ讀Ψ

沐白驚喜的發現自己找到的除了黃瓜外,連其他的蔬菜都新鮮得不得了——不是百分百,但是沐白敢保證一定比廚房裏的還要新鮮……

唔,明明他記得以前他放進去的時候沒有這麼接近自然黃瓜……想到這裏,沐白連洗都沒洗,直接將黃瓜外麵的細毛刺抹掉,“哢嚓”咬了一口——唔~沐白的眼睛眯了起來,這個味兒,和自己記憶中的味道好像啊!

有了黃瓜這個先例,沐白想其他的瓜果也應該差不多——雖然他不知道為什麼會出現這種情況,不過,總歸是好事吖。

將空間裏的蔬果搬空了之後,沐白又把廚房裏的一些東西挑揀放進去——反正空間夠大,又不用放書本什麼的。

將從空間裏拿出來的新鮮瓜果用清水洗過後,沐白按照自己將要做的菜肴分別料理了。

別看沐白小小的一隻,實際上他是非常喜歡吃肉的——在他看來,菜香肉濃。肉可以吸收菜和湯的滋味,從而變得豐厚多汁,味道繁複濃香,是非常棒的一種食材。

將豬排骨斬成三塊,每塊都要用刀麵拍一下,再用刀背敲碎肋骨——這是要技巧的,不然隻是使用蠻力的話就會弄得“哐哐”的響,而且肉渣骨頭渣子也會濺出來。

弄好後倒入醬油醃漬。

洋蔥去皮切開,削去兩頭後切成細絲——沐白一開始的時候不是很喜歡洋蔥,因為切菜的時候總要弄得眼淚汪汪的,可是洋蔥的味道又十分的好,無論是做主菜還是做配菜。

後來還是沐白的師傅教導沐白將洋蔥放在冷水裏清洗剁切,沐白才轉變對洋蔥的看法。

啟動音控設備,將廚房的太陽能灶台開關打開,等炒鍋燒熱後倒入橄欖油。等上麵的溫度跳到適合的數字後,用筷子慢慢將豬排平放在鍋中煎兩分鍾。到下方呈現金黃色的時候,再把豬排翻個麵繼續煎兩分鍾,用漏勺撈起來。

洋蔥絲下鍋煸炒,約莫兩分鍾後放入撈起的豬排加上醬油、黃酒、細砂糖、高湯和香菇汁——沐白一直不認為這個什麼雞精味精的好,在他看來,這些東西還沒有把香菇泡水來的鮮美呢。

等湯汁燒沸後再將溫度調小,估摸著和小火的程度差不多後再燒約莫三分鍾,然後又把溫度調高好讓鹵汁收住。

沐白一直認為做菜有種隻可意會不可言傳的玄乎境界,比如這個“收汁”還有“少許”……咳,沒有親自做過菜的絕對無法領會這到底是到哪種程度。

言歸正傳,將收汁的豬排淋上炒熟的花生油,起鍋。

剩下的步驟也是必不可少的,將建好的豬排放在砧板上再分別切成四塊放入盤中,再把洋蔥平鋪在上麵,最後將鍋中的鹵汁淋上去就可以了。

除了這道洋蔥煎豬排,沐白還做了一個茶香海參,一個菊花茄子,借著院子裏的荷葉還做了一個山楂荷葉香蕉湯,最