在把飯店成功地開下來之後,張偉和妻子並沒有鬆懈,而是開始在家裏麵專研菜譜,究竟要做什麼樣的菜才能又符合學生的口味,但是價格又不能訂得太貴,因為學生嘛,本來手裏的錢就不多,況且張偉家裏地店是開在初中中學附近,初中生手裏能拿掌控的錢就更少了,如果飯店裏麵那些飯菜的價格訂得太高了的話,那麼客流量就會相對應地減少很多。
最後,在張偉夫妻兩的徹夜研究下,終於是把菜品的逼格給確定了下來,張偉主張是主打家常菜係列,然後店裏每天都會供應一種特價菜,比如星期一是香辣土豆絲的話,那麼第二天就會是回鍋肉,第三天就是綠豆湯這樣的,以此類推。
而且為了可以留住熟客,張偉還推出了其他一些優惠,比如店裏麵每天都會有免費的紫菜蛋花湯贈送,還有就是每來店裏麵消費十次就會有免費獲得一份特價菜,再比如就是如果是一大群人來聚餐的話,就可以享受滿100塊減10塊,滿150塊減25塊的活動。
就這樣,在張偉以及妻子的精心打理下,雨雲飯店從開張開始,客流量就一直蹭蹭蹭地往上漲,而盈利也當然是隨之越來越高,很多時候張偉夫妻兩個都覺得忙不過來,於是張雲和張雨兩個在閑暇的時候也會到張偉的店裏去幫忙。
“爸!5號桌的客人要一份回鍋肉!”
此時正值中午,正是吃午飯的時間,所以毫無例外的,張偉開的飯店裏又是坐滿了人,而張雲和張雨兩姐弟也是利用午休的課餘時間過來幫忙。
“大妹子,你說你這個店生意怎麼好,怎麼不請幾個員工過來呢,我看你的兒子女兒都還在讀書吧,這樣會影響到他們在學習的呀。”妻子就上完一碟菜之後,其中一桌的客人對她說道。
“就是就是,我們家那孩子我都是從來不讓他幹家務活的,就是怕他學習跟不上”另外一桌的客人也附和道。
來這裏吃飯的人除了學生之外,還有的就是那些接送學生的家長了,當他們聚集在一起的時候,就難免會討論有關於孩子的教育問題,這不,幾個在店裏吃飯的家長在看到張雲張雨幾乎每個中午都會過來幫忙,於是忍不住開聲問道。
“說的是,店裏確實忙,不過現在還沒有什麼時間去招人,所以就先讓他們過來幫忙了。”聽到那些家長的疑問,妻子笑著說道。
“不過要說你家的孩子,那還真的是懂事呀,我家那位平時不跟我對著幹就不錯了,就不指望他在家裏能給我幫忙了。”
“就是,老板娘,我看你家那個女娃子穿的是重點高中的校服,成績一定很好吧,唉,要是我家那位也像你家這兩個孩子一樣懂事,那就好了。”一個家長歎了一口氣說道。
妻子聽著別人誇獎自己家孩子的話,心裏也是美滋滋的。
“老板娘,結賬了!”
“好咧!來了……”
夜幕降臨,勞累了一整天的張偉和妻子此時正走在回家的路上。